Szynka, Hash Browns i szpinak zapiekanka

Zapiekana brązowa zapiekanka to doskonałe danie do serwowania obfitego brunchu lub śniadania lub serwowania go wraz z przystawką na kolację. Szaszłyki, szynka, szpinak i prosty sos serowy tworzą tę smakowitą, brązową zapiekankę. Na wierzchu zapiekanka z mielonymi okruchami chleba dla dodatkowego koloru i chrupania.

Co będziesz potrzebował

• 3 łyżki masła
• 3 łyżki uniwersalnej mąki
• 2 szklanki mleka
• 2 szklanki rozdrobnionego sera cheddar
• 1 łyżka musztardy Dijon
• sól i świeżo zmielony czarny pieprz, do smaku
• 2 szklanki pokrojonej w kostkę gotowanej szynki
• 1 opakowanie (24 uncji) mrożone ziemniaczane ziemniaki, rozmrożone *
• 1 (10 uncji) opakowanie zamrożonego posiekanego szpinaku, rozmrożone i dobrze odsączone
• 1 filiżanka
• miękka bułka tarta z 2 łyżkami masła, opcjonalnie

Jak to zrobić

1. Podgrzać piekarnik do 350 F (180 ° C / Gaz 4). Smarujemy naczynie do pieczenia o pojemności od 2 1/2 do 3 kwardów lub natryskujemy wnętrze za pomocą nieklejącego się sprayu do gotowania.
2. W średnim garnku na średnim ogniu rozpuść masło. Dodaj mąkę i gotuj, mieszając, aż będzie gładka. Kontynuuj gotowanie i mieszanie przez 2 minuty. Stopniowo dodawaj mleko. Gotuj, mieszając, aż do zagęszczania. Zamieszaj ser i musztardę, aż dobrze się połączą. Kontynuuj gotowanie i mieszanie, aż ser się roztopi. W razie potrzeby posmakuj i dodaj sól i pieprz.

1. Ułóż połowę pokrojonej w kostkę szynki na dnie naczynia do pieczenia. Na wierzch szynkę z połową rozmrożonego ziemniaka z brązowymi ziemniakami i połową sosu serowego. Powtórzyć z pozostałą szynką, haszem i sosem serowym.
2. W razie potrzeby posmaruj masłem okruchy chleba z masłem.
3. Piec przez 45 do 55 minut.

* Aby rozmrozić ziemniaki, włóż je do pojemnika w lodówce na kilka godzin lub na noc. Pat suche i używać w przepisie. Jeśli się spieszysz, włóż ziemniaki do mieszania w durszlak i odwilż pod zimną bieżącą wodą. Połóż je na ręcznikach papierowych i osusz je lub ułóż w spinneru do sałatek.

Może ci się spodobać również

Heavenly Hash Browns z serem cheddar

Domowe Hash Brązowe Ziemniaki

Wolno Cooker Hash Brown Zapiekanka

Wytyczne żywieniowe (na porcję)
Kalorie	598
Całkowita zawartość tłuszczu	39 g
Tłuszcz nasycony	17 g
Tłuszcz nienasycony	14 g
Cholesterol	80 mg
Sód	851 mg
Węglowodany	43 g
Błonnik pokarmowy	5 g
Białko	22 g

(Informacje o wartości odżywczej naszych receptur są obliczane na podstawie bazy danych składników i należy je traktować jako oszacowanie.) Indywidualne wyniki mogą się różnić.)