Jest to prosty przepis na zapiekankę z makaronu i mielonej wołowiny, który stanowi doskonałą kolację na każdą noc tygodnia. Dodaj rzuconą sałatkę i ciepłe bułeczki lub chrupiący chleb na idealny posiłek. W tym przepisie użyłem naszego ulubionego sosu arrabbiata, ale zadziała jakikolwiek dobry sos marinara lub pomidorowy .
Zobacz też
Rigatoni z kiełbasą i parmezanem
Easy Baked Ziti
Co będziesz potrzebował
- 8 uncji makaronu
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 duża cebula, posiekana
- 1/2 zielonej papryki, posiekane
- 1 seler z żeber, posiekany
- 3 ząbki czosnku, mielone
- 1 1/2 funta mielonej wołowiny
- 1 duży słoik (32 uncji)
- przygotowany sos spaghetti , twój ulubiony
- 3 łyżki koncentratu pomidorowego
- sól i pieprz do smaku
- 2 szklanki rozdrobnionego sera Cheddar
Jak to zrobić
- Makarony gotować we wrzącej osolonej wodzie zgodnie z instrukcjami pakowania. Odcedź makaron z durszlaka i spłucz gorącą wodą.
- Rozgrzej piekarnik do 350 F.
- Spryskaj lekko naczyniem do pieczenia 2 1/2 do 3-kwartek nieprzygotowanym sprayem do gotowania lub masłem.
- Na dużej patelni rozgrzej oliwę z oliwek na średnim ogniu. Dodaj cebulę, paprykę i seler; gotować, mieszając, przez około 3 do 4 minut, aż będzie miękko. Dodaj mieloną wołowinę i gotuj, mieszając i rozbijając, aż przestaną być różowe. Dodaj czosnek i gotuj przez 1 minutę dłużej. Dodaj sos spaghetti i koncentrat pomidorowy. Doprowadź do gotowania. Gotować przez 5 minut. Dodaj ugotowane i odsączone makarony i zamieszaj, aby zmiksować.
- Przenieś do naczynia do pieczenia. Udekoruj serem i piecz przez 20-25 minut, aż ser się roztopi, a mieszanina będzie szampańska.
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 975 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 45 g |
| Tłuszcz nasycony | 21 g |
| Tłuszcz nienasycony | 16 g |
| Cholesterol | 181 mg |
| Sód | 708 mg |
| Węglowodany | 72 g |
| Błonnik pokarmowy | 6 g |
| Białko | 68 g |