Zastanawiasz się, jak zrobić domowe wegetariańskie klopsiki? Jednym prostym sposobem na szybkie i łatwe wegetariańskie klopsiki jest użycie zakupionego w sklepie mielonego mięsa wołowego, takiego jak marka GimmeLean. W większości sklepów spożywczych, wegetariański mielony substytut wołowiny, taki jak GimmeLean, jest zwykle sprzedawany w tubie w sekcji chłodzonej w pobliżu workowanych sałatek i innych produktów. W sklepach z naturalną żywnością jest bardziej prawdopodobne, że znajdują się one w pobliżu innych wegetariańskich i wegańskich substytutów mięsa i wegetariańskich wędlin w ich własnej części, ale również w lodówce.
Zrób wegetariańskie "klopsiki" wegańskie, używając zastępczego jajka zamiast jajek, jeśli jesz bezmleczny i nie zawiera jaj.
Nie wiesz, co zrobić z domowymi wegańskimi klopsikami? Cóż, zawsze jest klasyczny posiłek spaghetti i klopsików. Wystarczy dodać te wegetariańskie klopsiki do kupionego w sklepie sosu marinara na talerzu spaghetti, a otrzymasz szybką, ale romantyczną, kompletną kolację "Lady and the Tramp". Lub spraw, aby były małe (musisz odpowiednio skrócić czas pieczenia) i podawaj je jako przystawkę z wykałaczkami na koktajl przy sosie do zanurzania, na przykład słodkim sosem chili lub rodzaj smakoszy przetworów, takich jak galaretka mięta lub galaretka jalapeno.
Ten wegetariański przepis na klopsiki z galijską uprzejmością to Lightlife Foods
Co będziesz potrzebował
- 1 opakowanie Gimme Lean wegetariańska substytut wołowiny
- 1/3 szklanki przyprawionej bułki tartej
- 1/4 szklanki mleka sojowego lub innego substytutu mleka
- 2 łyżki stołowe. cebula, mielona
- 3/4 łyżeczki. Sól
- 1/2 łyżeczki. czosnek w proszku
- 2 łyżeczki. wegetariański sos Worcestershire
- 1 jajko lub
- zamiennik jaja na 1 jajko, przygotowany zgodnie z instrukcją opakowania
Jak to zrobić
- Najpierw podgrzej piekarnik do 400 F i lekko natłuszczamy blachę do pieczenia, blachę do pieczenia lub ciasteczko.
- Oddziel wegetariański substytut wołowiny na kilka kawałków i umieść w dużej misce.
- Następnie, za pomocą dużego widelca lub rąk (czystych!), W razie potrzeby zmiel zamiennik wołowiny razem z przyprawioną bułką tartą, mlekiem sojowym, cebulą, solą, proszkiem czosnkowym, wegetariańskim sosem Worcestershire i przygotowanym jajkiem lub przygotowanym zamiennikiem jajek do momentu pełnego łączny.
- Następnie uformuj mieszaninę w pojedyncze kule o średnicy około 1 1/2 cala.
- Pieczcie wegetariańskie klopsiki we wstępnie rozgrzanym piekarniku, aż uzyskasz lekko złoty kolor, około 20-25 minut.
Uwaga przepisu: Pamiętaj, aby przeczytać listę składników na etykiecie, jeśli kupujesz sos Worcestershire po raz pierwszy. Niektóre marki są wegetariańskie i wegańskie, a wiele marek zawiera ryby (anchois).
Informacje o wartości odżywczej na porcję:
Jedna porcja tych wegetariańskich klopsików, przygotowana z jajkiem, zapewnia w przybliżeniu:
Kalorie 126
Tłuszcz ogółem 1g
Tłuszcz nasycony 0g; Trans Fat 0g
Cholesterol 31 mg
Sód 847 mg
Całkowita węglowodan 17g
Dietary Fibre 3g
Cukry 2g
Białko 10g
Witamina A 2%, witamina C 1%, wapń 10%, żelazko 13%
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 56 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 2 g |
| Tłuszcz nasycony | 1 g |
| Tłuszcz nienasycony | 1 g |
| Cholesterol | 39 mg |
| Sód | 375 mg |
| Węglowodany | 6 g |
| Błonnik pokarmowy | 0 g |
| Białko | 4 g |