01 z 06
Przygotuj warzywa
Warzywa brusznicowe to najmniejsze kawałki. Formalnie wyglądające małe kwadraty nadają potrawom kolor i elegancję. Najpierw umyj i obierz warzywo, w razie potrzeby.
02 z 06
Wytnij cztery strony
Wytnij płaską powierzchnię na czterech bokach warzyw, tworząc prostokątny kształt.
03 z 06
Plastry wzdłużne
Wytnij plasterki o grubości 1/8 cali, wzdłuż warzyw.
04 z 06
Pokrój stosy
Ułóż prostokąty z warzyw płasko, jeden na drugim i powtórz plasterki wzdłuż długości 1/8 cali.
05 z 06
Cięcie małych kwadratów
Obróć patyczek warzywny pod kątem 90 stopni i ponownie pokrój w plastry o grubości 1/8.
06 z 06
Wspaniałe wyniki
Rezultatem będą piękne, małe kwadraty warzyw.