Podobnie jak w przypadku ostrzenia noża , nie jest niespodzianką, że można się zastanawiać, czy ostre ostrza procesora żywności również wymagają wyostrzenia, a nawet wymiany. Aby dowiedzieć się, czy tak jest, zwróciliśmy się do ekspertów w Cuisinart.
Werdykt
"Ostrza i tarcze dla naszych przetwórców żywności rzadko muszą być wymieniane, jeśli są właściwie pielęgnowane i używane", mówi Mary Rodgers, dyrektor ds. Komunikacji marketingowej dla Cuisinart i Waring.
Jedynym czasem, w którym trzeba je wymienić, jest to, że ulegną one uszkodzeniu w wyniku niewłaściwego użycia lub zostaną upuszczone (w rzeczywistości witryna internetowa Cuisinart sprzedaje te części zamienne, ale kosztuje około 50 USD za ostrze procesora do żywności, są one nieco drogie).
Prawidłowe czyszczenie i dbanie o blender i ostrza do siekania procesora żywności sprawią, że będą trwać latami.
Jak właściwie dbać o ostrza procesorów żywności
Aby wyczyścić ostrza i dyski procesora żywności, należy je natychmiast opłukać po każdym użyciu, aby żywność nie wyschła, co utkwi i będzie trudniejsze do usunięcia. Aby wyczyścić ostrza ręcznie, umyj je w ciepłej wodzie z mydłem. Użyj gąbki lub teksturowanej skrubera, szorując od środka metalowego ostrza do krawędzi, aby uniknąć skaleczenia się.
Surowy detergent i gorąca woda w zmywarce nie są dobre dla procesora kuchennego lub blendera, nawet jeśli instrukcja obsługi mówi, że można myć w zmywarce, dlatego zalecamy, aby zawsze myć je ręcznie.
Ale jeśli wyczyścisz ostrza w zmywarce, połóż je na górnym stojaku. Jeśli trafią na dolną zębatkę zmywarki, mogą z czasem ulec uszkodzeniu z powodu intensywnego ciepła wody. "Nigdy nie używaj ściernych środków czyszczących na tarczach i dyskach" - mówi Rodgers.
Jak właściwie dbać o ostrza blendera
Aby wyczyścić ostrza twojego miksera, wyjmij dzban blendera z podstawy silnika, podnosząc słoik prosto do góry i na zewnątrz.
Odkręć pierścień blokujący i oddziel go od gumowej uszczelki i zespołu tnącego zgodnie z instrukcjami producenta. Umyj zespół tnący w ciepłej wodzie z mydłem, dokładnie opłucz i osusz. W przypadku większości mieszarek pierścień blokujący można myć na górnej zębatce zmywarki lub umyć go ciepłą wodą z mydłem.
W przypadku blenderów, które nie mają wyjmowanego ostrza, natychmiast po użyciu napełnij dzbanek blendera około 1/3 pełnym ciepłą wodą i kroplą lub dwoma detergentami do naczyń. Załóż pokrywkę blendera i uruchom ją ze średnią prędkością przez około 10 sekund. Następnie dokładnie przepłucz blendera świeżą wodą, używając gąbki, aby wytrzeć resztki z ostrza lub wnętrza słoika.
Przy prawidłowym czyszczeniu i konserwacji blender i ostrza procesora żywnościowego powinny wytrzymać żywotność samego urządzenia.