Ten prosty przepis na gulasz z Crockpot Meatball ma bardzo złożony smak. Istnieje wiele składników, ale wiele z nich to po prostu puszki, które otwierasz i zrzucają do wolnej kuchenki. Resztę stanowią zamrożone warzywa, a także posiekana cebula i czosnek.
Mrożone gotowane klopsiki to wspaniałe, wygodne jedzenie. Możesz je kupić w supermarkecie lub zrobić własne , upiec je i zamrozić w opakowaniach 1 funta. Dodaje się je do powolnej kuchenki zamrożonej; roztopiają się i podgrzewają doskonale, gdy warzywa gotują.
Możesz dodać inne warzywa do tego łatwego i smacznego przepisu, jeśli chcesz. Dodaj zamrożoną zieloną fasolę lub kostkę mrożonego squasha. Yukon Gold lub śmietanka byłyby dobrym substytutem czerwonych ziemniaków.
Chociaż ten gulasz jest łagodny, możesz go przyprawić, jeśli chcesz. Dodaj kilka mielonych papryczek jalapeño, kilka pokrojonych w puszki papryczek chili lub dodaj posiekane papryki chipotle w sosie adobo. Papryczka pieprzowa lub pokruszony płatek czerwonej papryki to kolejny dodatek dodający do poziomu ciepła.
Możesz zagęścić ten gulasz, jeśli chcesz, łącząc 2 łyżki mąki kukurydzianej z 1/3 szklanki wody. zamieszać pod koniec czasu gotowania i gotować przez 10-15 minut, aż ciecz zgęstnieje.
Podawaj potrawę z dodatkiem chleba kukurydzianego , herbatników lub pałeczek chlebowych, a także schłodzoną zieloną sałatą lub sałatką owocową. Może pozostać w powolnym piekarniku w ustawieniu "zachowaj ciepło" przez dwie godziny, więc jeśli Twoja rodzina je na zmianę, jest to idealny wybór na pracowity dzień powszedni.
Co będziesz potrzebował
- 1 funt mrożone gotowane klopsiki
- 3 (14 uncji) puszki gotowe do podania bulionu wołowego
- 1 szklanka wody
- 1 (10 uncji) opakowanie mrożonej fasoli lima dziecka
- 1 (16 uncji) worek marchewki dla niemowląt
- 1 (6 uncji) może pasty pomidorowej
- 2 cebule, posiekane
- 3 ząbki czosnku, mielone
- 1 funtowe czerwone ziemniaki, pokrojone w kostkę
- 2 (14 uncji) puszki pokrojonych w kostkę pomidorów, bez desantów
- 1 łyżka cukru
- 2 łyżeczki suszonych liści bazylii
- 1 łyżeczka suszonych liści majeranku
- 1 (15 uncji) pakuje mrożoną kukurydzę
- 1 łyżeczka soli
- 1/2 łyżeczki pieprzu
- 1 szklanka kwaśnej śmietany
- 1/4 szklanki mielonego szczypiorku
Jak to zrobić
Spryskaj wolną szybkownicę o mocy 4-6 kw. Za pomocą nieklejącego się sprayu do gotowania.
Połącz zamrożone klopsiki, bulion wołowy, wodę, mrożoną fasolkę lima, marchewki, pastę pomidorową, cebulę, czosnek, czerwone ziemniaki, pomidory pokrojone w kostkę, cukier, batony, majeranek, kukurydzę, sól i pieprz do przygotowanej powolnej kuchenki.
Przykryj garnek i gotuj na małym poziomie przez 8-10 godzin, aż gulasz zostanie wymieszany i bulgotany, a wszystkie warzywa będą miękkie.
Podawać z kwaśną śmietaną i mielonym szczypiorkiem.
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 450 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 13 g |
| Tłuszcz nasycony | 6 g |
| Tłuszcz nienasycony | 4 g |
| Cholesterol | 67 mg |
| Sód | 718 mg |
| Węglowodany | 58 g |
| Błonnik pokarmowy | 10 g |
| Białko | 29 g |