Jak zrobić pieczone banany

01 z 06

Wytnij banany

Lekko ugotowane banany z karmelizowaną polewą cukrową to uniwersalne danie. Używaj ich jako zdrowej alternatywy dla deseru lub podawaj im fantastyczne śniadanie. Wykonanie ich zajmuje tylko kilka minut i są one łatwe dla kucharzy o wszystkich poziomach umiejętności.

Upewnij się, że korzystasz z opieki dorosłych z dziećmi; ten przepis wymaga bliskiego kontaktu z intensywnym źródłem ciepła.

Składniki

• - 2 banany
• - 1 łyżkę ciemnobrązowego cukru
• - 1/4 łyżeczki zmielonego cynamonu

Pierwszy krok - Wytnij banany

Obierz banany i pokrój je na pół wzdłuż. Upewnij się, aby zrobić ten krok tuż przed pieczeniem bananów. Jeśli chcesz wyciąć banany na długo przed procesem gotowania, podrzuć je odrobiną soku z cytryny, aby uniknąć brązowienia.

02 z 06

Rozmieść banany

Rozgrzej brojler na wysokim poziomie. Ułóż wycięte banany, wyciąć w górę, w pojedynczej warstwie na wyłożonej folią blachy do pieczenia.

03 z 06

Cynamonowy cukier brązowy

Sekret tego przepisu z pieczonymi bananami to odrobina cynamonu dodana do brązowego cukru. Wymieszaj 1/4 łyżeczki zmielonego cynamonu na 1 łyżkę ciemnobrązowego cukru w ​​małej misce, aby uniknąć zlepiania. Eksperymentuj z różnymi przyprawami - gałką muszkatołową, ziele angielskie lub imbirem - aby uzyskać wyjątkowe danie.

04 z 06

Posyp cukier

Ostrożnie posyp przyprawiony cukier na pokrojone powierzchnie bananów. Upewnij się, że cukier jest równomiernie naniesiony, ponieważ karmelizuje i zapewnia główną przyprawę do owoców.

05 z 06

Podpieraj banany

Podlewaj bananowe banany, około 6 cali od gorąca, przez 3 do 4 minut. Banany są robione, gdy cukier jest gorący i bulgotany. Natychmiast wyjąć blachę do pieczenia z ognia.

06 z 06

Pomysły na porcje

Podawaj świeże banany z piekarnika.

Sugestie dotyczące serwowania

• - Śniadanie: płatki owsiane z mżawką syropu klonowego
• - Snack: Jogurt z garścią prażonych orzechów
• - Deser: lody, z bitą śmietaną