Prowadzenie eleganckiego wieczornego przyjęcia koktajlowego z prawdziwym francuskim klimatem nie musi być stresującym wydarzeniem. Wyrzuć kolorowego biegacza wzdłuż stołu, rozłóż szklanki i talerze, a następnie przygotuj zestaw doskonałych potraw.
Drink Station
Nie ma potrzeby, aby kelnerzy z płaszczem wędrował po pokoju z butelkami szampana. Stwórz swoją własną stację napojów ze wszystkimi niezbędnymi dodatkami koktajlowymi i wydrukowanymi kartami receptur dla specjalnych mieszanek, które chcesz podawać.
Stwórz stół z butelkami jednej lub dwóch odmian wina, a także składniki "koktajlu tematycznego" na przyjęcie. Dla klasycznej atmosfery Starego Paryża, spróbujcie służyć czarnym prądom Pompiers. Jeśli chcesz osiągnąć bardziej zrelaksowany francuski związek, obsłuż klasyczne Pernod i wodę.
Przygotuj karafki gorącej wody na herbatę, kawę i wodę jako alternatywę dla osób, które nie piją alkoholu. Jeśli impreza, którą prowadzisz, jest po stronie ekstrawaganckiej, dodaj ciepłe mleko w termicznej karafce i małym dzbanku śmietany, aby goście mogli przygotować własną Café Au Laits i Café Cremes, aby zakończyć wieczór.
Tabela żywności
Załaduj stolik z artykułami spożywczymi z łatwym wyborem z wyprzedzeniem, prezentującym autentyczną francuską atmosferę. Nie czuj się zobligowany do nakarmienia gości ogromną kolacją w formie bufetu; imprezy koktajlowe rozwijają się, gdy gospodarz oferuje niewielką różnorodność starannie wybranych prostych przedmiotów. Obsługuj tylko jedną lub dwie rozbudowane pozycje menu, zwłaszcza jeśli dopiero zaczynasz się bawić.
Aby uzyskać najbardziej efektywną kontrolę nad ruchem, oddzielić obszar serwowania od stacji pić.
- Czekoladowe truskawki lub świeże jagody
- Basic Crudités
- Zesty Tapenade Dip
- Talerz serowo- owocowy z importowanymi serami, winogronami, jabłkami i gruszkami
- Ostre Mieszane Orzechy
- Pikantne rundy sera