01 z 05
Rozłóż Wrappper Wonton
Znajdziesz wiele przepisów wzywających do torebek wonton lub worków na pieniądze - wonton owijki zebrane w kształt torebki lub małej torby. Oto proste instrukcje dotyczące fotografowania pokazujące, w jaki sposób złożyć wypełnione owijki, aby zrobić portmonetki wonton.
Do tej funkcji użyłem wypełnienia w Fried Wonton.
Aby rozpocząć, ułóż opakowanie przed sobą tak, aby miało kształt rombu. Rozłóż około 1 łyżeczkę nadzienia w środku owijki. Uważaj, aby nie rozsmarować nadzienia zbyt blisko krawędzi opakowania.02 z 05
Zwilżyć Krawędzie Wrappera Wontona
Możesz użyć wody lub lekko pobitego jajka lub białka jajka, aby zwilżyć krawędzie. Pamiętaj, aby zmoczyć wszystkie cztery krawędzie.
03 z 05
Zacznij Składanie Wonton
Podnieś górną i dolną krawędź wontonu. Zbierzcie się razem, ściskając od góry do połowy do dołu, aby zapieczętować.04 z 05
Połącz ze sobą lewą i prawą krawędź
Połącz lewą i prawą krawędź.
05 z 05
Ostatnie szlify
Skręć krawędzie, aby je uszczelnić.
Wontony mogą teraz być smażone w głębokim tłuszczu lub używane w zupie. Jeśli chcesz, po ugotowaniu możesz zawiązać torebki ze szczypiorkiem lub szczypiorkiem. Aby to ułatwić, namocz cebulkę lub szczypiorek w gorącej wodzie, aby zmiękły. Zawiąż zmiękczoną szczypiorek lub szczypiorkiem w luźny węzeł, wsuń go na wierzch torebki wonton i delikatnie pociągnij, aby zacisnąć.