Jest to szybki i łatwy sposób na dodanie greckiego smaku do drobiu. Chociaż to ścieranie działa dobrze na drób, może być również stosowane w innych mięsach, owocach morza i warzywach.
Co będziesz potrzebował
- 4 łyżeczki suszonego oregano
- 1 łyżka cebuli w proszku
- 1 łyżka czosnku w proszku
- 2 łyżeczki soli
- 2 łyżeczki mąki kukurydzianej
- 2 łyżeczki świeżego zmielonego czarnego pieprzu
- 2 łyżeczki granulatu bulionowego o smaku wołowym
- 2 łyżeczki płatków natki pietruszki
- 1 łyżeczka zmielonego cynamonu
- 1 łyżeczka zmielonej gałki muszkatołowej
Jak to zrobić
- Połącz wszystkie składniki i przechowuj w hermetycznym pojemniku. Przechowywać w chłodnym, ciemnym miejscu przez okres do 6 miesięcy po przygotowaniu.
- Nakładaj tusz na drób i grill, dym lub upiecz zgodnie z zaleceniami.
Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
---|---|
Kalorie | 12 |
Całkowita zawartość tłuszczu | 0 g |
Tłuszcz nasycony | 0 g |
Tłuszcz nienasycony | 0 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sód | 592 mg |
Węglowodany | 3 g |
Błonnik pokarmowy | 1 g |
Białko | 0 g |