01 z 10
Jak zrobić tort z owocami anioła - krok pierwszy - jajka
Leah Maroney To, co sprawia, że ciasto aniołkowe jest ciastem anioła, to jajka. W tym przepisie na ciasto z aniołami jest jeden tuzin białek.
Przed oddzieleniem jaj upewnij się, że są w temperaturze pokojowej.02 z 10
Jak zrobić tort z owocami anioła - krok drugi - Oddziel jajka
Leah Maroney Oddziel jajka na dwie różne miski. Białka w jednej misce i żółtka w drugiej.
Po rozdzieleniu jaj rozgrzej piekarnik do 350 stopni F.03 z 10
Jak zrobić tort z owocami anioła - krok trzeci - ciasto
Leah Maroney Za pomocą łyżki lub trzepaczki do ciasta, zmiksuj mąkę z ciastem przed zmieszaniem z innymi składnikami!
04 z 10
Jak zrobić tort z owocami anioła - krok czwarty - więcej składników
Leah Maroney Oprócz 12 białek jajek i 1 szklanki mąki, potrzebna również:
1 szklanka cukru, podzielona (już podzieliłam je na dwie filiżanki miarowe o pojemności 1/2 filiżanki)
3/4 łyżeczki kremu z kamienia nazębnego
1/4 łyżeczki soli
1-1 / 4 łyżeczki wanilii
W małej misce wymieszaj mąkę i 1/2 szklanki cukru. Odłożyć na bok.05 z 10
Jak zrobić tort z owocami anioła - Krok piąty - Pokonaj jajka
Leah Maroney Beat jaja do pienienia. Po spienieniu dodaj krem z kamienia i soli.
06 z 10
Jak zrobić tort z owocami anioła - krok 6 - Dodaj cukier
Leah Maroney Gdy mieszanka jajeczna wytworzy miękkie szczyty, stopniowo dodawaj pozostały cukier podczas mieszania. Kontynuuj mieszanie do momentu uzyskania sztywnych szczytów.
07 z 10
Jak zrobić tort z owocami anioła - Krok siódmy - dodaj pozostałe składniki
Leah Maroney Posyp mąkę na mieszankę jajeczną. Na ósemce ruch gumową szpachelką, włóż mąkę, starając się nie mieszać.
08 z 10
Jak zrobić tort z owocami anioła - Krok ósmy - Ciasto na patelni
Leah Maroney Ostrożnie wlej ciasto do ugotowanej aniołowej tortownicy. Piec przez 40 do 45 minut lub do momentu, gdy wierzch lekko się zrumieni.
09 10
Jak zrobić tort z owocami anioła - krok dziewiąty - raz upieczony tort z aniołami
Leah Maroney Po wyjęciu upieczonego Angel Food Cake z piekarnika, odwróć go do ostygnięcia. Jeśli aniołowy tort do ciast nie ma nóg, odwróć patelnię nad butelką z wąską szyjką.
Ostudzić całkowicie przed wyjęciem go z garnka. Aby poluzować ciasto z patelni, należy obrócić nóż wokół krawędzi ciasta.10 z 10
Jak zrobić tort ze słodyczami anioła - Krok dziesiąty - gotowy produkt
Leah Maroney Podawaj ciasto na gładko lub na wierzch z twarogiem z domowej cytryny wykonanym z resztek żółtek jaj.