01 z 10
Jak zrobić tort z owocami anioła - krok pierwszy - jajka
To, co sprawia, że ciasto aniołkowe jest ciastem anioła, to jajka. W tym przepisie na ciasto z aniołami jest jeden tuzin białek.
Przed oddzieleniem jaj upewnij się, że są w temperaturze pokojowej.02 z 10
Jak zrobić tort z owocami anioła - krok drugi - Oddziel jajka
Oddziel jajka na dwie różne miski. Białka w jednej misce i żółtka w drugiej.
Po rozdzieleniu jaj rozgrzej piekarnik do 350 stopni F.03 z 10
Jak zrobić tort z owocami anioła - krok trzeci - ciasto
Za pomocą łyżki lub trzepaczki do ciasta, zmiksuj mąkę z ciastem przed zmieszaniem z innymi składnikami!
04 z 10
Jak zrobić tort z owocami anioła - krok czwarty - więcej składników
Oprócz 12 białek jajek i 1 szklanki mąki, potrzebna również:
1 szklanka cukru, podzielona (już podzieliłam je na dwie filiżanki miarowe o pojemności 1/2 filiżanki)
3/4 łyżeczki kremu z kamienia nazębnego
1/4 łyżeczki soli
1-1 / 4 łyżeczki wanilii
W małej misce wymieszaj mąkę i 1/2 szklanki cukru. Odłożyć na bok.05 z 10
Jak zrobić tort z owocami anioła - Krok piąty - Pokonaj jajka
Beat jaja do pienienia. Po spienieniu dodaj krem z kamienia i soli.
06 z 10
Jak zrobić tort z owocami anioła - krok 6 - Dodaj cukier
Gdy mieszanka jajeczna wytworzy miękkie szczyty, stopniowo dodawaj pozostały cukier podczas mieszania. Kontynuuj mieszanie do momentu uzyskania sztywnych szczytów.
07 z 10
Jak zrobić tort z owocami anioła - Krok siódmy - dodaj pozostałe składniki
Posyp mąkę na mieszankę jajeczną. Na ósemce ruch gumową szpachelką, włóż mąkę, starając się nie mieszać.
08 z 10
Jak zrobić tort z owocami anioła - Krok ósmy - Ciasto na patelni
Ostrożnie wlej ciasto do ugotowanej aniołowej tortownicy. Piec przez 40 do 45 minut lub do momentu, gdy wierzch lekko się zrumieni.
09 10
Jak zrobić tort z owocami anioła - krok dziewiąty - raz upieczony tort z aniołami
Po wyjęciu upieczonego Angel Food Cake z piekarnika, odwróć go do ostygnięcia. Jeśli aniołowy tort do ciast nie ma nóg, odwróć patelnię nad butelką z wąską szyjką.
Ostudzić całkowicie przed wyjęciem go z garnka. Aby poluzować ciasto z patelni, należy obrócić nóż wokół krawędzi ciasta.10 z 10
Jak zrobić tort ze słodyczami anioła - Krok dziesiąty - gotowy produkt
Podawaj ciasto na gładko lub na wierzch z twarogiem z domowej cytryny wykonanym z resztek żółtek jaj.