Szukasz łatwego wegańskiego przepisu na ciasto czekoladowe do spróbowania, ale chcesz spróbować czegoś bez zamiennika jajka? Nie szukaj dalej.
Ten łatwy wegański przepis na ciasto czekoladowe (wyprodukowany bez zamiennika jajka) pochodzi z Iona. Iona i jej córka uwielbiały ten wegański placek czekoladowy tak bardzo, że wysłały mi e-mailem, że chcą, abym podzielił się nim ze wszystkimi, więc oto jest!
Zobacz także: Co to jest weganin? Co jedzą weganie?
Iona i jej wegańska recepta na łatwe wegańskie ciasteczka używają octu zamiast zamiennika jajek, więc jest to świetny wegański przepis na ciasto czekoladowe, jeśli jesteś na dworze lub nie możesz znaleźć żadnego zamiennika jajek (lub jeśli jesteś nowicjuszem w kuchni wegańskiej i pieczenia lub zrobienia ciasta dla wegańskiego przyjaciela i nie chcesz inwestować w pudełko zamiennika jaja, którego nie jesteś pewien).
Dziękujemy za podzielenie się z nami ciastem, Iona!
Zobacz także: Łatwiejsze bez jaj, bez nabiału i wegańskie przepisy na ciasto
Co będziesz potrzebował
- 1 1/2 filiżanek uniwersalnej mąki
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
- 1/3 szklanki niesłodzonego kakao
- 1 szklanka cukru
- Opcjonalnie: 1/2 szklanki mieszanych posiekanych orzechów
- 1/2 szklanki oleju roślinnego
- 1/2 szklanki zimnej wody (lub mleka sojowego)
- 1/2 szklanki soku pomarańczowego
- 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
- 2 łyżki octu
Jak to zrobić
- Najpierw podgrzej piekarnik do 375 stopni i lekko nasmaruj i zmiksuj 8-calowy kwadratowy lub 9-calowy okrągły garnek do pieczenia.
- Ciasto musi dostać się do piekarnika od razu po przygotowaniu ciasta, więc upewnij się, że jesteś gotowy do pracy, gdy tylko zaczniesz.
- Następnie przesiej mąkę, sodę, niesłodzone kakao i cukier w dużej misce. W oddzielnej małej misce połącz olej roślinny, zimną wodę lub mleko sojowe, sok pomarańczowy i ekstrakt waniliowy. Gotuj razem, aż będą gładkie, a następnie dodaj do dużej miski z suchymi składnikami.
- Wymieszaj mokre składniki z suchymi składnikami, aż ciasto będzie gładkie. Następnie dodać ocet i szybko wymieszać, aż do równomiernego rozprowadzenia.
- Szybko przenieś ciasto na przygotowany placek do ciasta, a następnie włóż do wstępnie rozgrzanego piekarnika (nie pozwól mu stać z boku, z powodu aktywowania octu).
- Upiec ciasto we wstępnie podgrzanym piekarniku przez 25-30 minut lub dłużej, aż w pełni gotowe (aż wykałaczka umieszczona w środku ciasta wyjdzie w większości czysta).
- Odczekaj, aż wegański tort czekoladowy ostygnie całkowicie przed mrożeniem.
Szukasz innego wegańskiego przepisu na ciasto? Oto kilkadziesiąt innych wegańskich receptur do wypieków, w tym klasyczne, takie jak więcej czekoladowych ciastek, a także zabawne i kreatywne wegańskie ciasta, takie jak ciasta z ciastami, ciasta na śmieci, ciastka z rumem i inne. Jeśli lubisz wegańskie wypieki, możesz również wypróbować niektóre z moich ulubionych przepisów na wegańskie ciasteczka .
Zobacz także: Więcej wegańskich deserów, aby spróbować lub, poszukaj zdrowych pomysłów na deser tutaj (w tym niskokaloryczne, beztłuszczowe i więcej)
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 381 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 21 g |
| Tłuszcz nasycony | 2 g |
| Tłuszcz nienasycony | 14 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sód | 387 mg |
| Węglowodany | 46 g |
| Błonnik pokarmowy | 2 g |
| Białko | 4 g |