Te specjalne, czekoladowe ciasteczka wiśniowe są pieczone z wiśnikiem maraschino pokrytym czekoladą w środku. Niewielka ilość soku z maraschino jest dodawana do pokrycia z czekolady.
Upiecz te czekoladowe ciasteczka z wiśniami na przyjęcie urodzinowe, walentynkowe lub inną specjalną okazję.
Co będziesz potrzebował
- 1 1/2 filiżanek uniwersalnej mąki
- 1/2 szklanki niesłodzonego kakao w proszku
- 1/4 łyżeczki soli
- 1/4 łyżeczki sody oczyszczonej
- 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1/2 szklanki masła, temperatura pokojowa
- 1 szklanka granulowanego cukru
- 1 duże jajko
- 1 1/2 łyżeczki wanilii
- 1 słoik wiśni maraschino (10 uncji), odsączony, sok rezerwowy
- 1 opakowanie (6 uncji) półsłodkie czekoladowe chipsy (1 filiżanka)
- 1/2 szklanki słodzonego zagęszczonego mleka
Jak to zrobić
- W dużej misce połącz mąkę, kakao w proszku, sól, proszek do pieczenia i sodę; dobrze się miesza i odkłada na bok. W misce do mieszania ubij masło lub margarynę i cukier na małej prędkości do puszystości. Dodaj jajko i wanilię; bić dobrze. Stopniowo dodawać suche składniki do śmietanki; bić aż będzie gładkie i dobrze wymieszane.
- Z rękami, kształtuj ciasto na 1-calowe kulki; umieścić na ungreased blachy do pieczenia. Wciśnij środek ciasta kciukiem.
- Odcedź wiśnie Maraschino, zachowując sok. Umieść wiśnię w środkowym wcięciu każdego ciasteczka.
- W małym rondlu połącz kawałki czekolady i słodzone skondensowane mleko; podgrzewać na małym ogniu, aż czekolada się rozpuści. Dodaj 1 łyżkę stołową i 1 łyżeczkę zarezerwowanego soku z wiśni. Łyżka około 1 łyżeczki toppingu nad każdą wiśnią, rozłożona na pokrycie wiśni. Jeśli szron wydaje się zbyt gęsty, cienki z odrobiną wiśniowego soku.
- Piec w temperaturze 350 ° przez 10 minut lub do zrobienia. Wyjmij na stojak z drutu, aby ostygł.
Tworzy około 3 tuziny ciasteczek, w zależności od wielkości.
Od Jessica
Komentarze czytelnika
"Moja mama robi je od małego, są one z przepisu na słodzone mleko skondensowane, które niegdyś wkładano z tyłu puszki, są najlepsze i mało znane, uwielbiam je robić dla przyjaciół w czasie wakacji. Jesteśmy teraz rodziną bez glutenu i kazeiny, więc mogłem je modyfikować i smakować tak samo pysznie! " - SC
"Szukałem przepisu na czekoladowe ciasteczka do pracy nad Walentynkami i znalazłem je tak dobre, są bardzo łatwe do zrobienia, wszyscy je uwielbiają, a teraz proszą o przepis Z pewnością zrobię je ponownie i dodam je do mojej listy świątecznych ciasteczek ". - Frances
"Są bajeczne, są tak wilgotne i smakują jak wiśnia pokryta czekoladą, są fajne do zrobienia, zabierają trochę czasu, ale są tego warte, każda osoba, którą dałem, poprosiła mnie o przepis. Zrobię to co roku na Boże Narodzenie, aby rozdawać na tacach, a także do wymiany plików cookie, czyli tych, których ja i mój mężulek nie jemy! " - Jessica
"Te ciasteczka zrobiłem na święta, a mój mąż je uwielbiał: lubię czereśnie w czekoladzie, ale te ciasteczka są lepsze, wysłałem ten przepis do mojej córki w Pensylwanii". - Steeler Fan
"To pierwszy raz, kiedy poświęciłem czas, aby napisać recenzję" Wszystko ", jeśli powie ci, jakie to dobre! Ciasteczka są bardzo wilgotne i krówkowe, mimo że ciasto wygląda naprawdę wytrawnie. Świetnie, zwłaszcza z dodanym sokiem z wiśni, NICE TOUCH! Uwielbiam te rzeczy i następnym razem zrobię podwójną porcję! " - ET
Może ci się spodobać również
Czekoladowe ciasteczka świąteczne z masłem
Doskonałe kruche ciasteczka czekoladowe
Ciasteczka z kremem z czerwonego aksamitu
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 122 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 6 g |
| Tłuszcz nasycony | 3 g |
| Tłuszcz nienasycony | 2 g |
| Cholesterol | 34 mg |
| Sód | 83 mg |
| Węglowodany | 15 g |
| Błonnik pokarmowy | 1 g |
| Białko | 2 g |