Istnieje wiele przepisów na mięty Juleps, które są serwowane w kilku restauracjach w całym stanie Kentucky. Tradycyjnie smakuje się, gdy podaje się go w srebrnym kubku, ale można go podawać w szklanych kubeczkach.
Prosty syrop wystarcza na około 3 tuziny napojów, ale można go łatwo przeciąć na pół. Pozostały syrop przechowywany w lodówce powinien być dobry przez okres do 3 tygodni.
Co będziesz potrzebował
- 1/4 szklanki świeżych liści mięty
- 2 szklanki wody, podgrzewane
- 2 szklanki cukru
- Pęknięty lód
- Burbon
Jak to zrobić
- Najpierw ułóż syrop przez podgrzanie wody. Wymieszaj cukier i podgrzej, aż cukier się rozpuści.
- Usuń z ognia.
- Dodaj miętę i pozostaw miksturę stromą przez 20 do 30 minut.
- Dodaj pęknięty lub pokruszony lód do kubka lub szkła Julep.
- Dodaj 1 1/2 uncji Kentucky Bourbon.
- Dodaj 2 1/2 łyżeczki syropu lub do smaku. Wymieszaj lekko.
- Udekoruj listkiem świeżej mięty i podawaj ze słomką.