Ta grillowana pizza to świetny sposób na wykorzystanie wszelkich resztek kurczaka z grilla lub z grilla. Sos barbecue i chili poblano nadają tej pizzy znakomite połączenie smaków, które są zarówno słodkie, jak i pikantne.
Co będziesz potrzebował
- 1 1/2 kubka / 360 ml sera Monterey Jack
- 1 filiżanka / 240 ml kurczaka (z grilla lub z grilla i rozdrobnione)
- 1 filiżanka / 240 ml
- sos barbecue (wybierz słodszy sos)
- 1/3 szklanki / 80 ml chili poblano (pieczone i cienko pokrojone)
- 48 uncji / 1,4 L mrożonego ciasta na pizzę (rozmrożonego)
- 1/4 szklanki / 60 ml czerwonej cebuli (w plastrach)
- 2 łyżki stołowe / 30 ml fparsley (z grubsza posiekane)
Jak to zrobić
Rozgrzej grill. Podzielić ciasto na pół i przetrząsać każdą połowę na 8-calowe kółka na posypanej mąką powierzchni. Ostrożnie umieść skorupy na gorącym grillu i podgrzewaj przez około 1 do 2 minut lub aż zaczną się brązować. Usuń skorupy z grilla. Zastosuj dodatki, najpierw zaczynając od sosu barbecue, następnie rozdrobnionego kurczaka, pokrojone chili z papryczki poblano , pokrojoną w czerwoną cebulę, a na koniec wykańczając serem. Ostrożnie powrócić do grilla.
Jest to łatwiejsze, jeśli używasz pliku cookie do przenoszenia pizzy. Zamknij pokrywkę i kontynuuj grillowanie przez około 2 do 4 minut lub do momentu, gdy dno zrumie się i ser się rozpuści. Podawać przyozdobionym posiekaną pietruszką.