Szukasz idealnego przepisu na proste i łatwe domowe ciasteczka czekoladowo-krówkowe? Znalazłeś to!
Te ciasteczka są bogate, kremowe i dekadenckie, czekoladowe i fudgy, tak jak powinny być domowe ciasteczka. Przepis wymaga masła lub margaryny, jajek, cukru, mąki, wanilii i kakao, które są wszystkim, czego potrzebujesz, aby zrobić idealne ciasteczka: nie więcej, nie mniej (z wyjątkiem niektórych posiekanych orzechów, jeśli chcesz je dodać w). Wcześniejsze
> Recipe dzięki uprzejmości Rady ds. Żywności Pszennej.
Co będziesz potrzebował
- 1 1/4 kubka masła lub margaryny, zmiękczona
- 3/4 szklanki kakao
- 4 jajka
- 2 szklanki cukru
- 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
- 1 1/2 szklanki mąki
- 2 szklanki posiekane orzechy (opcjonalnie, patrz uwaga do przepisu poniżej)
Jak to zrobić
- Rozgrzej piekarnik do 350 F.
- Najpierw stopić masło lub margarynę i dodać kakao; dobrze się miesza i łączy.
- Gdy stopione zostanie masło lub margaryna, w razie potrzeby przenieś je do miski, a następnie zamieszaj cukier i wymieszaj jajka, po jednym na raz. Pomiędzy każdym jajkiem uderzaj dobrze, aby w pełni włączyć.
- Po wymieszaniu wszystkich jaj dodaj ekstrakt waniliowy i zamieszaj, aby dobrze połączyć.
- Następnie wymieszaj mąkę i opcjonalnie posiekane orzechy; mieszanie do pełnego połączenia.
- Piec w lekko smarowanej 9-calowej 13-calowej patelni do pieczenia przez 30 minut w nagrzanym piekarniku. Niech twoje domowe ciasteczka będą schładzane na półce przez około 20 do 30 minut. Gdy twoje ciasteczka zostaną całkowicie schłodzone, możesz pokroić na 20 kwadratowych kawałków.
Nuty kuchenne
Nie wiesz, jakiego rodzaju orzechów użyć? Podczas gdy posiekane orzechy włoskie są tradycyjnym czekoladowym orzechowym orzechiem , jedną z zalet pieczenia własnych smakołyków w domu jest to, że możesz oczywiście dodać wszystko, co lubisz. Czy lubisz Nutellę ? Dodaj posiekane orzechy laskowe! Lub spróbuj posiekane orzechy makadamia (tak, są drogie, ale są też absolutnie pyszne). Aby uzyskać bardziej neutralny smak z dużą ilością chrupkości, możesz spróbować orzechów brazylijskich? Nie możesz zdecydować? Spróbuj mieszanych orzechów.
Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
---|---|
Kalorie | 214 |
Całkowita zawartość tłuszczu | 9 g |
Tłuszcz nasycony | 2 g |
Tłuszcz nienasycony | 3 g |
Cholesterol | 42 mg |
Sód | 218 mg |
Węglowodany | 31 g |
Błonnik pokarmowy | 1 g |
Białko | 3 g |