Vegan Gourmet to ser sojowy do pokonania
Szukasz zalecenia dla najlepszego sera wegańskiego? Zobaczysz wiele opinii, a one się zmienią, gdy nowi producenci wprowadzą swoje produkty na rynek.
Vegan Gourmet Cheese - Sojowy ser od Follow Your Heart
Moja najlepsza rekomendacja to marka wegańskich smakoszy wegańskiego sera od Follow Your Heart. Są to sery na bazie soi. Nie zawierają serwatki, kazeiny , podpuszczki ani innych produktów zwierzęcych.
Wiele sojowych substytutów sera nadal zawiera trochę mleka. Wegański ser Gourmet jest również bezglutenowy.
Tekstura wegańskiego sera Gourmet jest nieco bardziej miękka niż sera mlecznego, ale smakuje wyśmienicie i topi się lepiej niż inne wegańskie sery. Ta całkowicie wegańska marka jest najlepsza na wegetariańskie pizze, sosy i wszystko, czego potrzebujesz na melty. Chociaż występuje w czterech różnych smakach, moim ulubionym jest smak nacho.
Ich oryginalnymi smakami są Mozzarella, Cheddar, Nacho i Monterey Jack. Sprzedają również rozdrobnione sery Mozzarella, Cheddar i Fiesta Blend. Wykonane są z ponad 70 procent składników organicznych.
Ser beztłuszczowy od podążania za głosem serca
Ale co jeśli wolisz unikać soi? Follow Your Heart produkuje również wolne od soi, bez GMO bloki sera i sera, które są wegańskie i wolne od kazeiny, tak jak oryginały. Są wykonane z oleju kokosowego, modyfikowanej skrobi spożywczej i skrobi ziemniaczanej jako bazy.
Wśród smaków są: pieprzniczka, wędzona gouda, Provolone, zioło ogrodowe, mozzarella i amerykańska oraz tarty parmezan.
Więcej informacji na temat ich produktów można znaleźć na stronie "Podążaj za głosem Vegan Gourmet Cheese".
Ser orzechowy
Świat sera wegańskiego ewoluuje, a jedną z ekscytujących odmian jest wegański ser wytwarzany z orzechów.
Niektórzy rzemieślnicy używają żywych kultur do wytwarzania sera z orzechów, tak jak jest produkowany z mleka. Zobaczysz orzechowy ser zrobiony z migdałów, orzechów nerkowca, orzechów makadamia i innych.
Przepisy przy użyciu sera wegańskiego lub sera sojowego
- Black Bean Enchiladas : Nie musisz mieć rozdrobnionego sera na wierzchu enchilady, ale jeśli przegapisz to, idź z kawałkami Vegan Gourmet lub Follow Your Heart.
- Vegan Quiche z serem sojowym : Możesz zrobić quiche z tofu bez wegańskiego sera, ale to danie zawiera ser, a także grzyby i cebulę. Zapraszamy na brunch w stylu wraz z zieloną sałatą lub świeżymi owocami.
- Cheesy Vegan Garlic Bread : ten przepis z Follow Your Heart wykorzystuje wegański majonez Vegenoise, ser nacho wegańskie, cebulę i czosnek. Możesz go zjeść na następnym grillu lub przyrządzić lub podawać z makaronem.
- Osobiste pizze dla dzieci : Oto świetny sposób na zaangażowanie dzieci w robienie lunchu lub szybki obiad. Najlepsze angielskie muffiny z sosem do pizzy i wegańskim serem plus warzywa. Przypomnij sobie paprykę, cebulę, oliwki, grzyby, ananasy, makietę pepperoni lub wegańską kiełbasę. Następnie opiekamy je pod opiekaczem.
- Wegetariańskie Fajitas : zroluj tortillę z pysznymi grillowanymi warzywami i dodaj pokrojony ser wegański.