Sunchokes, nazywane także karczochami jerozolimskimi, są absolutnie smaczne podczas grillowania i całkiem dobrze zbierają śliczne zwęglone znaki grillowe. Niezależnie od tego, czy grillujesz dla wegetarian, wegan, czy nie, grillowane sunchokes będą dodatkowym dodatkiem do menu z grilla.
Zobacz także: Czym są sunchokes?
Co będziesz potrzebował
- 2 funty
- sunchokes (posiekane na plasterki ½ cala)
- 1/4 szklanki oliwy z oliwek (lub oleju słonecznikowego, do szczotkowania)
- Dash salt (lub do smaku)
- Dash pepper (lub do smaku)
Jak to zrobić
Szczotkować plastry sunchokes dobrze z oliwą z oliwek po obu stronach. Posypać odrobiną soli i pieprzu, posmakować i umieścić bezpośrednio na dobrze wysmarowanym gorącym grillu.
Grill przez 6-8 minut, obracając w razie potrzeby, aż promienie słoneczne będą miękkie i dobrze grilowane. Dopraw solą i pieprzem do smaku i podawaj na gorąco.
Ciesz się grillowanymi sunchokesami!
Szukasz więcej wegetariańskich lub warzywnych przepisów na grillowanie? Nie szukaj dalej!
Jest tutaj mnóstwo wegetariańskich i warzywnych przepisów na grilla .
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 117 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 9 g |
| Tłuszcz nasycony | 1 g |
| Tłuszcz nienasycony | 7 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sód | 29 mg |
| Węglowodany | 9 g |
| Błonnik pokarmowy | 5 g |
| Białko | 1 g |