To przepis na taco został wymyślony w latach 70. przez skandynawską matkę. Jest szybki, łatwy, niedrogi i pyszny. Zanotuj: te tacos są bardzo łagodne. Jeśli lubisz pikantne tacos, dodaj jalapeno lub dwa i użyj gorącej salsy.
Te tacos są wykonane z mieszanki wołowiny z salsą i fasolką i chili w proszku. Napełnij chrupiące skorupy taco z serem, sałatą i kwaśną śmietaną. Możesz oczywiście dodać inne składniki do tego przepisu. Spróbuj guacamole lub posiekanego awokado. Niektóre marynowane papryczki jalapeno są miłym dodatkiem, jeśli lubisz pikantne kopa w tacos.
Podawaj te tacos z zimnym piwem i piwem, a może nawet ze świeżymi owocami.
Co będziesz potrzebował
- 1 funt mielonej wołowiny
- 1 cebula, posiekana
- 2 ząbki czosnku, mielone
- 1 (15 uncji) może refried fasoli
- 1 (16 uncji) salsa z grubej słoi
- 1-2 łyżki proszku chili
- 8-10 muszli taco
- 1-1 / 2 szklanki rozdrobnionego sera Cheddar
- 1 szklanka rozdrobnionej sałaty
- 1/2 szklanki kwaśnej śmietany
Jak to zrobić
- Rozgrzej piekarnik do 400 F.
- Na dużej patelni na średnim ogniu gotuj mieloną wołowinę z cebulą i czosnkiem, aż wołowina się zrumieni, mieszając, aby rozbić mięso. Odprowadź dobrze.
- Dodaj zasuszoną fasolę , połowę salsy i chili do smaku do mieszanki wołowej; gotować na średnim ogniu, mieszając od czasu do czasu. Tymczasem przygotuj pozostałe składniki.
- Gdy mieszanina wołowiny jest gorąca, połóż skorupę taco na blasze do pieczenia i piecz je przez 5 do 6 minut lub zgodnie z instrukcjami pakowania, aż będą ostre.