Sos z kwaśną śmietaną zamienia podstawowy przepis na sałatkę ziemniaczaną w coś wyjątkowego. Ta sałatka może być zrobiona z brunatnych, czerwonych lub złotych ziemniaków .
Co będziesz potrzebował
- 4 lbs. ziemniaki (gotowane w osolonej wodzie, schłodzone, obrane i pokrojone w kostkę)
- 2 średnie żeberka selera (pokrojone w kostkę)
- 4 zielone cebule (białe i jasnozielone, posiekane)
- 1/2 filiżanki majonezu
- 1 szklanka
- kwaśna śmietana
- 1/2 Tbs.
- musztarda Dijon
- 1 łyżeczka. cukier
- 1/4 łyżeczki. Cayenne
- 1 łyżeczka. sól (lub do smaku)
Jak to zrobić
- W dużej misce połącz ziemniaki, seler i cebulę.
- W innej misce połącz zieloną cebulę, majonez, śmietanę. musztarda, cukier, kajenna, sól i pieprz do smaku. Dodaj tę mieszaninę do ziemniaków i dobrze wymieszaj. Spróbuj i dostosuj przyprawę.
- Przykryć i schłodzić sałatkę ziemniaczaną przez co najmniej 2 godziny przed podaniem w celu uzyskania najlepszych wyników.
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 218 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 11 g |
| Tłuszcz nasycony | 3 g |
| Tłuszcz nienasycony | 2 g |
| Cholesterol | 15 mg |
| Sód | 287 mg |
| Węglowodany | 28 g |
| Błonnik pokarmowy | 3 g |
| Białko | 4 g |