Ten słodko-pikantny ser z grilla jest podawany na ciepło, co sprawia, że jest chrupiący i gęsty - najwyższa kombinacja smaku i konsystencji. Z ostrym pieprzem z sera Tillamook Cheese, czubatą łyżką słodkiego i kremowego masła z jabłek i maślanym, idealnie płatkowym rogalikem, ten grillowany ser zawiera jedną z moich ulubionych potraw smakowych SWEET & SPICY (i maślany) i jest to doskonały mały dobrze traktuj pary z kwaśnym Sauvignon Blanc, jeśli masz ochotę po południu.
Chociaż ten przepis zaleca grillowanie kanapki, ta kombinacja jest również smaczna tak jak jest - bez względu na to, czy jest to szybkie śniadanie, deser w ostatniej chwili czy niekonwencjonalny lunch. Możesz nawet przejść do następnego poziomu i dodać trochę słonego, peklowanego mięsa, na przykład prosciutto lub drobinę.
Aby dowiedzieć się więcej o tym przepisie lub obejrzeć zdjęcia krok po kroku, kliknij tutaj, aby odwiedzić ser z grilla.
Co będziesz potrzebował
- 1 Rogalik
- 1/2 szklanki pieprzowego sera
- 1-2 łyżki stołowe
- masło jabłkowe
Jak to zrobić
1. Rozpocznij od delikatnego pokrojenia rogalika na pół i postawienia sera z pieprzem na jednej stronie chleba. Następnie dodaj masło jabłkowe, a następnie dodaj resztę sera na wierzch. Teraz odłóż drugą połowę rogalika i odłóż na bok.
2. W małym patelni lub panini naciśnij, dodaj swoją kanapkę i zmień temperaturę na średnio-niską. Niech kanapka gotuje się, aż ser zacznie się topić, a na zewnątrz rogalika zacznie robić się chrupiący i złoty kolor.
Po kilku minutach z każdej strony powinien być gotowy do usunięcia z ognia. Pozwól mu usiąść na kilka minut przed podaniem, aby smaki mogły się ze sobą zwijać, a ser może się uformować, aby nie wypływał, gdy tylko ugryziesz go.