Użyj tego rodzaju sera i mięsa, które chcesz w tym przepisie na Sandwich z indyka. Peklowana wołowina naprawdę byłaby bajeczna z szwajcarskim serem. To wspaniała recepta na wykorzystanie resztek Święta Dziękczynienia lub resztek w dowolnym czasie.
Możesz również zrobić tę pyszną kanapkę, używając plastry delikatesowego kurczaka, indyka lub peklowanej wołowiny. Połączenie cebuli, musztardy, mięsa i sera na chrupiącym bułeczku jest naprawdę pyszne. Możesz też użyć innych rodzajów sera; i dodać warzywa, takie jak pokrojone w plasterki papryki lub grzyby. Jedną z najładniejszych rzeczy na temat kanapek jest to, że są one tak wszechstronne i zmienne. Zniszczenie kanapki jest prawie niemożliwe! A pieczona kanapka jest bardziej jak posiłek niż zimna kanapka.
Podawaj te kanapki na lunch lub kolację w każdy dzień tygodnia. Kanapki można zrobić z wyprzedzeniem i przechowywać w lodówce, aż nadejdzie czas pieczenia. Po prostu nie owijaj zbyt mocno folii wokół kanapek; jeśli to zrobisz, ser przylgnie do folii, gdy się rozpuści, a kanapki będą trudne do rozwinięcia. Jeśli pieczesz kanapki z lodówki, dodaj kolejne 5 do 8 minut do czasu pieczenia.
Po upieczeniu kanapek można dodać sałatę i pomidory. Wystarczy oderwać dolną połowę rolki i dodać chłodne warzywa, a następnie złożyć razem kanapki.
Aby uzupełnić kanapki, dodaj sałatkę owocową lub zieloną sałatkę rzuconą pokrojonymi w plasterki pieczarkami i pomidorami cherry lub moszczu winogronowego lub sałatką coleslaw , a następnie wypij piwo, napój gazowany, gazowaną wodę i mleko do picia. Mniam.
Co będziesz potrzebował
- 1 średnia cebula (drobno posiekana)
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 1/3 szklanki masła (zmiękczonego lub majonezu)
- 3 łyżki musztardy Dijon
- 1 łyżeczka maku
- 8 rolek Kaiser (lub rolek ciabatta, podzielonych i lekko wydrążonych)
- 1 1/2 funta deli indyka (cienkie plasterki lub kurczaka lub wołowiny)
- 8 plasterków szwajcarskiego sera (lub Havarti)
Jak to zrobić
1. Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F.
2. Na małej patelni usmaż cebulę w oliwie z oliwek do miękkości na średnim ogniu. Ochłodź przez 10 minut.
3. Wymieszaj masło (lub majonez), musztardę, mieszankę cebuli i maku w małej misce i rozprowadź tę mieszankę na pokrojonych bokach bułek.
4. Napełnij bułki indykiem i serem. Upewnij się, że dodajesz wystarczającą ilość mięsa i sera, aby kanapki były ładnie wypełnione; pamiętajcie, wydrążyliście je trochę, aby mogli więcej napełnić.
5. Zawinąć każdą kanapkę w folię aluminiową i piec w temperaturze 350 stopni przez 15 do 25 minut lub do momentu, aż kanapki będą gorące i ser się roztopi. Rozwiń każdą kanapkę i podawaj natychmiast.