Dodaj to do swojej wakacyjnej listy pieczenia! Peppermint Swirl Fudge to szybka i łatwa kakao z białej czekolady o śmiałym, miętowym posmaku. To pyszna świąteczna krówka, którą można robić z wyprzedzeniem i przechowywać do dwóch tygodni. To także świetny prezent na wakacje, więc zrób podwójną partię i daj trochę znajomym i rodzinie!
Co będziesz potrzebował
- 6 uncji (2/3 szklanki) odparowanego mleka
- 11 2/3 uncji (1-2 / 3 szklanki) cukru w proszku
- 1 uncji (2 łyżki) masła niesolonego
- 1/2 łyżeczki soli
- 7 uncji kremu marshmallow lub puch
- 12 uncji (2 filiżanki) białej czekolady
- 2 łyżeczki ekstraktu mięty
- 1/4 łyżeczki czerwonego barwnika spożywczego
Jak to zrobić
1. Przygotuj patelnię 8x8, podsuwając ją folią aluminiową i rozpylając folię za pomocą nieklejącego się sprayu do gotowania.
2. W średnim rondlu na średnim ogniu połącz mleko, cukier, masło i sól i mieszaj, aż cukier się rozpuści.
3. Doprowadzić mieszaninę do wrzenia i gotować, ciągle mieszając, przez 5 minut.
4. Po 5 minutach wyjmij patelnię z ognia i zamieszaj krem z pianką, białą czekoladę i wyciąg z mięty.
Szybko i energicznie mieszaj, aby włączyć wszystkie pianki i czekoladę.
5. Gdy cukierki będą gładkie, zetrzyj je na przygotowaną patelnię i wygładź w równomierną warstwę. Pokroić krówki kroplami czerwonego barwnika spożywczego i obrócić wykałaczką w górę, aby stworzyć piękne czerwone zawijasy na białej krówce.
6. Niech krówka schłodzić w temperaturze pokojowej lub w lodówce, aż stanie się twarda. Aby podać, pociąć na 1-calowe kwadraty.
Kliknij tutaj, aby wyświetlić wszystkie świąteczne przepisy na słodycze!
Kliknij tutaj, aby wyświetlić wszystkie przepisy Candy Cane!
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 66 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 2 g |
| Tłuszcz nasycony | 1 g |
| Tłuszcz nienasycony | 1 g |
| Cholesterol | 3 mg |
| Sód | 48 mg |
| Węglowodany | 11 g |
| Błonnik pokarmowy | 0 g |
| Białko | 1 g |