Zbudowane na zamówienie grille stały się popularne w latach pięćdziesiątych, zanim masowo produkowane grille gazowe i węglowe przejęły rynek, ale ludzie coraz bardziej interesują się budowaniem grilla własnego.
Przed zakupem drewna i cementu, potrzebujesz dobrego pomysłu na to, co chcesz w przydomowej kuchence. Możesz zbudować prosty grill lub kombinację grilla i palacza. Czy chcesz czegoś, co jest czymś więcej niż ogniskiem, czy chcesz w pełni sprawnego grilla gazowego, który zawstydziłby każdą samodzielną na rynku?
Część tej decyzji powinna opierać się na kosztach; możesz zbudować atrakcyjną palenisko z kilkoma metalowymi słupami, aby wesprzeć ruszt do gotowania za mniej niż koszt budowy palnika gazowego lub elektrycznego z wentylatorami konwekcyjnymi , wieloma palnikami i szafami magazynowymi.
Prosty węgiel drzewny lub opalany drewnem grill nie jest tak skomplikowany. Znajdź miejsce na ogień dobrze wentylowany, z dala od innych struktur, i dodaj ruszt do gotowania, aby włożyć jedzenie. Ten rodzaj grilla może być zbudowany z cegieł z niewielkim know-how, z książki do murowania z biblioteki i niektórych gotowych elementów metalowych. Można go połączyć w sobotnie popołudnie z przyjacielem lub dwojgiem i dobrym zapasem napojów.
Jeśli jednak chcesz iść z instalacją grilla gazowego, możesz chcieć kupić wkładkę do grilla gazowego zbudowaną do użytku na zewnątrz. Można je znaleźć w wielu sklepach lub zamówić je online. Prawdopodobnie przyjdą z planami, aby pomóc ci to złożyć.
Wkładki do grilla gazowego są zwykle dostarczane w modelach wpuszczanych lub wsuwanych. Wymaga to dość prostej konstrukcji, aby utrzymać grill na miejscu.
Oto kilka zasad, których należy przestrzegać przy planowaniu domowej grilla:
- Umieszczenie: Umieść grilla, w którym nie będzie narażał innych konstrukcji na niebezpieczeństwo od ognia i gdzie może pozostać przez wiele lat. Zastanów się, gdzie pójdzie dym, aby nie zakłócał miejsca do siedzenia w domu.
- Wygląd: Postępuj zgodnie z projektem domu i stoczni, aby grill nie wydawał się nie na miejscu i zmieści się w jego otoczeniu. Dopasuj cegły, ściany i kolory, aby struktura się wmieszała.
- Narzędzie: Zrób swój grill bardziej niż grilla. Dobrze zaprojektowany grill zrobi więcej niż gotowanie potraw. Planuj, aby przez cały rok można było korzystać z otwartej kuchni i przestrzeni na stole.
- Pogoda: Zbuduj swój grill, aby wytrzymać elementy charakterystyczne dla Twojej części świata. Chcesz, aby grill trwał, więc dobra obudowa jest koniecznością. Skonsultuj się z lokalnymi ekspertami budowlanymi, aby wybrać odpowiedni rodzaj kamienia, cegły i innych materiałów, które mogą odebrać kary klimatyczne.
- Konserwacja: Zaprojektuj grill, aby ułatwić czyszczenie i naprawę. Nie chcesz później dowiedzieć się, że musisz wyciąć kamień lub cegły, aby zastąpić część. Pamiętaj, że wkładki do grilla gazowego nie mają standardowych wymiarów, więc nie można ich łatwo wymieniać bez dokonywania większych zmian na wyspie grilla lub innym typie konstrukcji.