Życie z czekoladą jest lepsze! Zwłaszcza w miesiącach zimowych, kiedy możemy delektować się jednym z najbardziej kultowych napojów: gorącą czekoladą. Ale zdarzają się chwile w ciągu pozostałych trzech sezonów, kiedy pragniemy tego dekadencyjnego drinka, ale na zewnątrz jest zbyt ciepło, by zagwarantować, że się uda. Ale co wtedy zrobić? Cóż, wymyśliliśmy dla ciebie przepis: Mrożona gorąca czekolada!
Wystarczy dodać gorącą czekoladę do lodu i mleka, a otrzymasz pyszny mrożony smak gorącej czekolady!
Został rozsławiony przez Serendipity 3 w Nowym Jorku, ale nie musisz opuszczać kuchni ani czekać w śmiesznie długiej kolejce, aby cieszyć się całą jej pysznością. Zamiast tego potrzebujesz tylko blendera, aby to się stało. Latem jest orzeźwiający, ale można go zjeść o każdej porze roku.
Możesz użyć dowolnego rodzaju lub różnorodności opakowań z gorącą czekoladą, ale zawartość cukru może różnić się pakietem do pakietu, więc możesz potrzebować trochę więcej mleka i lodu, jeśli słodycz jest dla ciebie za duża. Wypróbuj różne smaki, takie jak miętowa gorąca czekolada i udekoruj zmiażdżonymi paluszkami z mięty pieprzowej. Lub możesz spróbować meksykańskiej odmiany gorącej czekolady, dodając cynamon. Jeśli chcesz zredukować cukier, poszukaj bezcukrowych opakowań bez cukru lub sprawdź w sklepie ze zdrową żywnością, czy możesz kupić mniej cukru.
Jeśli masz powyżej 21 lat i chcesz dodać małą imprezę do tego dekadenckiego przysmaku, spróbuj pekińskiej wersji dla dorosłych, zastępując pół szklanki mleka za pół filiżanki Bailey's Irish Cream! Możesz również dodać rzeczy takie jak Kahlua lub Frangelico, aby dodać ducha do zamrożonego gorącego kakao.
Do tego przepisu można użyć mleka bezmlecznego, np. Mleka migdałowego lub mleka kokosowego, jednak pakiety z gorącą czekoladą zwykle zawierają suszone mleko krowie, więc ten przepis nadal nie będzie wegański. Jeśli szukasz opcji wegańskiej, zalecamy odwiedzenie wegańskich pakietów gorącej czekolady i powiązanie ich z mlekiem bezmięsnym.
Co będziesz potrzebował
- 3 szklanki lodu
- 2 kubki pełnotłustego mleka (mleko w proszku, 2 procent i mleko bez produktów mlecznych mogą również być zastąpione)
- 1 łyżka syropu czekoladowego
- 3 gorące pakiety kakaowe
- Bita śmietana
- Wióry czekoladowe
- Udekorować: syrop czekoladowy
Jak to zrobić
- Stwórz z wiórkami czekoladę z wyprzedzeniem. Użyj dowolnej czekolady, jaką chcesz. Najłatwiej jest stworzyć wióry z batonika czekoladowego. Użyj golarki lub specjalnej golarki do czekolady, aby utworzyć wióry.
- Dodaj do blendera lód, mleko pełne, syrop czekoladowy i pakiety gorącej czekolady. Użyj blendera, który może łatwo zmiażdżyć lód lub zrobić smoothies. Zmiażdż do gładkiego.
- Posyp czekoladowy syrop wokół krawędzi czterech szklanek, aby syrop spływał po bokach. Wlać zamrożoną gorącą czekoladę do każdego kieliszka. Na górze każdej szklanki z dużą ilością bitej śmietany. Posyp czekoladowe wióry nad bitą śmietaną i natychmiast podawaj słomkę!