Świeże maliny w sezonie to idealny owoc do delektowania się w wielu deserach. Ale jeśli nie w sezonie lub po prostu nie możesz dostać porządnie wyglądającą paczkę w swoim sklepie spożywczym, mrożone maliny są równie dobre. Kiedy zaczynasz budować zszywki lodówki i zamrażarki na dietę bez cukru, zamrożone owoce i warzywa są twoimi przyjaciółmi. Mrożona żywność nie psuje się i umożliwia swobodę posiadania wielu opcji tworzenia zdrowych przekąsek i posiłków dla siebie i swojej rodziny. Zapasuj, gdy mrożone owoce są na ale, ponieważ zdrowe smoothies, takie jak ten smoothie Raspberry Chia, nie zabierają czasu i pomagają skupić się na planie bez cukru. Kiedy masz pod ręką w kuchni zapełnioną spiżarnię listę składników, będziesz mniej skłonny uciekać się do wykupienia jazdy przez okna.
Możesz łatwo zrobić ten produkt mleczny o niskiej zawartości cukru Malinowy mrożony jogurt przez zastąpienie greckiego jogurtu, który użyłem do kremowego mleka kokosowego z puszki lub jogurtu w stylu wegańskim. Mówię o niskiej zawartości cukru, ponieważ ten przepis nie może być całkowicie pozbawiony cukru. Ma naturalne cukry z malin, które moim zdaniem nie są dla ciebie złe. Świeże jagody zawierają dużą ilość błonnika i witamin, więc dla tej dziewczyny bez cukru jest to wygrana w mojej książce. Problem, który mam w większości sklepów kupionych pod nazwą "bezcukrowe" mrożonych jogurtów i lodów na dzisiejszym rynku, polega na tym, że zawierają one sztuczne słodziki, dzięki czemu nie zawierają cukru. Często, gdy jesz więcej niż zalecana porcja, możesz mieć rozstrój żołądka, który wcale nie jest zabawny. Wolałbym po prostu zrobić sobie w domu, gdzie będę mógł kontrolować, który bezcukrowy słodzik preferuję i jak bardzo chcę go użyć. . Jeśli nie masz maszyny do lodów, możesz zamiast tego zrobić popsicles z kontrolowanymi porcjami. Tak samo smaczne, że nie będziesz kusił, by jeść więcej niż porcję!
Co będziesz potrzebował
- 2 szklanki malin (świeże lub mrożone)
- 1 szklanka zwykła 2% grecki jogurt
- 1/2 szklanki niesłodzonego mleka migdałowego
- Pół szklany substytut cukru (granulowany, taki jak słodzik Swerve)
- 1 szklanka lodu
Jak to zrobić
- Wymieszaj wszystkie składniki w blenderze o wysokiej mocy lub użyj rozmrożonych mrożonych owoców, aby zmieszać je w zwykłym mikserze lub robocie kuchennym.
- Skosztuj i dostosuj, aby zobaczyć, czy musisz dodać więcej substancji słodzącej przed dodaniem do maszyny do lodów.
- Raz dobrze Incorporated, dodaj do maszyny do lodów i postępuj zgodnie z instrukcją obsługi.
- Bez maszyny do lodów wystarczy wlać mieszaninę do szczelnego pojemnika, przykryć i zamrozić przez 2-3 godziny.
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 48 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 1 g |
| Tłuszcz nasycony | 0 g |
| Tłuszcz nienasycony | 0 g |
| Cholesterol | 2 mg |
| Sód | 23 mg |
| Węglowodany | 8 g |
| Błonnik pokarmowy | 3 g |
| Białko | 2 g |