Nadziewane mięsem pierś z kurczaka

Ta wspaniała receptura jest łatwa do wykonania, ale wystarczająco elegancka, by służyć firmie. Możesz też zrobić to z wyprzedzeniem. Nadziewamy kurczaka i wkładamy do naczynia do pieczenia. Mieszaj mieszankę sosu pomidorowego tuż przed tym, jak chcesz upiec kurczaka, albo skrobia kukurydziana rozpadnie się w kwaśnej mieszance pomidorowej.

W tym przepisie możesz zastąpić ser feta, który chcesz zjeść, nawet ser o mocnym aromacie, np. Ostry cheddar.

Upewnij się, że zawsze gotujesz kurczaka do 165 ° F, jak testowano przy użyciu niezawodnego termometru do mięsa z powodów związanych z bezpieczeństwem żywności. Upewnij się jednak, że termometr nie jest włożony do farszu, ponieważ odczyt nie będzie dokładny.

Co będziesz potrzebował

• 4 piersi bez kości i bez skóry
• 1/2 szklanki sera feta (rozdrobnionego)
• 3 łyżki świeżej pietruszki (posiekane)
• 1/2 łyżeczki suszonych liści oregano
• 2 łyżki stołowe
• Oliwa z oliwek
• 1 14-uncja może pokroić pomidory (z pieczonym czosnkiem, bez odpływu)
• 1 8 uncji może sos pomidorowy
• 2 łyżki mąki kukurydzianej
• 3 łyżki startego parmezanu

Jak to zrobić

1. Rozgrzej piekarnik do 375 stopni F.
2. Potnij 3-calową szczelinę w grubej stronie każdej piersi z kurczaka, aby utworzyć kieszeń, uważając, aby nie przeciąć jej całkowicie poprzez mięso na drugą stronę.
3. Następnie w małej misce połącz ser, pietruszkę, oregano i oliwę z oliwek i delikatnie wymieszaj. Łyżka 1/4 nadzienia do kieszeni wykonanej w każdej piersi z kurczaka. Umieść kurczaka w niesmażonym, 2-kwartowym naczyniu do pieczenia.

1. W innej małej misce wymieszaj pomidory, sos pomidorowy i skrobię kukurydzianą i zalej kurczaka w naczyniu do pieczenia. Posyp kurczaka z resztek sera feta i parmezanu.
2. Piecz kurczaka przez 35 do 45 minut lub do momentu, aż kurczak zostanie dokładnie ugotowany do 165 ° F. Podawaj kurczaka i sos ze spaghetti, jeśli chcesz.

Spróbuj podać to danie z kurczaka z kuskusem. Można nawet połączyć 2 łyżki sosu pomidorowego z wodą i 1/2 łyżeczki suszonego oregano i dodać tę mieszankę do gorącego kuskusu.

Wytyczne żywieniowe (na porcję)
Kalorie	1365
Całkowita zawartość tłuszczu	82 g
Tłuszcz nasycony	24 g
Tłuszcz nienasycony	34 g
Cholesterol	438 mg
Sód	649 mg
Węglowodany	12 g
Błonnik pokarmowy	2 g
Białko	137 g

(Informacje o wartości odżywczej naszych receptur są obliczane na podstawie bazy danych składników i należy je traktować jako oszacowanie.) Indywidualne wyniki mogą się różnić.)