Najlepsze tarki do sera

Pytanie nie brzmi, jeśli potrzebujesz tarka do sera, ale jakiego rodzaju. Większość ma co najmniej jedną tarka do sera, ale przyznaję, że posiadam kilka różnych rodzajów tarka do sera i uwielbiam je wszystkie z różnych powodów.

Różne rodzaje tłustych serów do wszystkich poniżej służą różnym celom, a wszystkie z nich sprawiają, że tarty ser jest łatwym zadaniem.

• 01 z 05

  Tarka do pudełek

  Zalety:

  • Jest to klasyczna, uniwersalna tarka do twardych serów i miękkich serów, takich jak cheddar i mozzarella.
  • Większość modeli ma solidną podstawę, pewny uchwyt na górze i może zetrzeć twardsze warzywa, takie jak marchewka i buraki.
  • Tarka w pudełku oferuje zazwyczaj od 3 do 4 różnych rozmiarów kratek.
  • Niektóre tacki skrzyniowe mają wyjmowany pojemnik, który będzie przechwytywał i mierzył ser w trakcie podróży.

  Cons:

  • Bardzo drobna powierzchnia kraty nie działa dobrze w przypadku sera; jest bardziej odpowiedni do rozdrabniania składników takich jak cała gałka muszkatołowa i korzenny imbir korzeń .
  • Tarki do skrzynek mogą być nieco niezręczne w trzymaniu i mogą się ześlizgnąć, gdy jesteś kratkowany. Trzeba też uważać, aby nie zetrzeć palca, gdy kawałek sera, który się kratuje, jest mały.
  • Miękkie sery mogą utknąć wewnątrz tarki do sera i zagnieść w otwory.

• 02 z 05

  Tarka do sera Boska

  Boska jest firmą rodzinną w Holandii, która specjalizuje się w narzędziach do serów. Od ponad 100 lat opracowują, produkują i dystrybuują te wyjątkowe i precyzyjnie wykonane narzędzia do serów.

  Zalety:

  • Tarka do sera "Milano" została specjalnie zaprojektowana do zetknięcia miękkiego lub bardzo twardego sera, jednocześnie zapobiegając przywieraniu sera do tarki.
  • Tarka Boska jest łatwa w użyciu i przechowywana; jest elegancki i wydajny.
  • Ostra powierzchnia kraty i wyjątkowa formuła nieprzywierająca sprawiają, że ta tarka jest imponująca, praktyczna i przyjazna dla użytkownika.

  Cons:

  • Nie tak wszechstronny jak tarka do pudełek.

• 03 z 05

  Microplane Grater

  Zalety:

  • Tarka do mikropłytek powstała jako doskonałe narzędzie wygładzające do obróbki drewna.
  • Elegancki i łatwy do przechowywania.
  • Umożliwia kratę w obu kierunkach.
  • Mikropłat bardzo dobrze rozdrabnia twardy ser. Uwielbiam bardzo cienką fakturę, praktycznie rozpływa się w ustach.
  • Przydatny do rozdrobnienia parmezanu nad makaronem, przed podaniem lub przy stole.
  • Nazywany również mikroplanem, działa dobrze na skórkę owoców cytrusowych , czosnek, imbir i gałkę muszkatołową. To niezbędne, małe narzędzie kuchenne.

  Cons:

  • Nie nadaje się do krycia mniej drobno lub do rozdrabniania miękkich serów.

• 04 z 05

  Tarka do sera rotacyjnego

  Zalety:

  • Idealny do naprawdę twardych serów, takich jak kratka Parmigiano-Reggiano z makaronem. Będzie także współpracował z Asiago i Canarią.
  • Często przechowywane w lodówce, z kawałkiem sera w środku.
  • Obrotowe tarki mogą być łatwiejsze do trzymania niż tarki skrzyniowe (które czasami się zsuwają), zapewniając dodatkową siłę do szybkiego i wydajnego zetknięcia sera.
  • Bezpieczniejsze niż tarki z mikroplanami.
  • Może być również stosowany do zrumienia orzechów i twardej czekolady.

  Cons:

  • Potrafi zająć więcej miejsca w szafce.

• 05 z 05

  Tarka do przetwarzania żywności

  Zalety:

  • Większość procesorów do żywności wyposażona jest w tekturę. Robot kuchenny to łatwy sposób na rozdrabnianie i rozdrabnianie dużych ilości sera, zarówno twardego, jak i miękkiego.
  • Idealny do tartych serów, orzechów, kokosa.
  • Najbezpieczniejszy sposób na zetknięcie sera - bez zbędnych kłykci.
  • Umożliwia łatwe rozdrabnianie parmezanu lub sera Romano w celu polewania potrawami z makaronem, orzechami lub kokosem w celu polewania ciastkami i ciastami, imbiru do dodawania do przyprawowych past i do przyprawiania różnych azjatyckich potraw lub chrzanu do własnego sosu chrzanowego.
  • Można myć w zmywarce.

  Cons:

  • Jeśli nie masz już procesora żywności, nie warto kupować go tylko na tarty ser.
  • Nie tak wygodne, aby rozdrobnić małe ilości sera.