Zejdź po zamarzniętej alejce sklepu ze zdrową żywnością, a znajdziesz niesamowity wybór nie-mlecznych lodów. Są to: lody, sorbet, kanapki z bezmlecznymi lodami, nawet popsicles z krówkami, lody o niskiej zawartości węglowodanów, na bazie ryżu i soi, wykonane z bananów, mleka kokosowego, produktów sojowych i wszystkiego pomiędzy. To, co najlepsze, zależy od Twojej interpretacji smaku. Niezależnie od tego, czy chodzi o kremowość, jaką ma opcja wegańskich lodów, o to, jak bardzo zbliża się do prawdziwej smaku lub różnych smaków.
Mamy wyczerpującą listę opcji lodów wegańskich.
Lody sojowe wegańskie
Mój wybór najlepszych wegetariańskich lodów bez mleka to Soy Delicious Purely Decadent. To wegańskie lody są ekologiczne, pozbawione rafinowanych cukrów, o niższej zawartości tłuszczu niż tradycyjne lody, i występują w różnych smakach od popularnego czekoladowego masła orzechowego Zig Zag do klasycznych smaków Mint Chip i Rocky Road. Jestem także wielkim fanem wegańskich lodów wegańskich Ice Vegan Foods Temptation, które są znacznie bogatsze i bardziej kremowe niż jakikolwiek inny lody sojowe, jakie kiedykolwiek próbowałem, ale możesz sam ocenić. The Chocolate Chip Cookie Dough smak jest po prostu umrzeć. Niestety, wegańskie lody Temptation nie są jeszcze dostępne w całym kraju, ale jeśli masz szczęście mieszkać w jednym z tych stanów, których nie możesz przegapić, jeśli jeszcze tego nie wypróbowałeś.
Lody bananowo-wegańskie
Weganie szukający bardziej naturalnych sposobów na naprawę lodów mogą nie patrzeć dalej niż na małpę bananowską.
Żadne wegańskie lody nie są bardziej naturalne niż używanie bananów jako podstawy. Podczas gdy soja jest wysoko przetworzona, banany są świeżymi owocami i nie może być lepsza, szczególnie dla osób przestrzegających surowej diety wegańskiej. Paleożercy lubią lody bananowe, ponieważ w czystej postaci nie zawierają dodatku cukru.
Niektóre wzmacniają własne lody bananowe z cukrem kokosowym.
Coconut Milk Vegan Ice Cream
Lody wegańskie wykonane na bazie mleka kokosowego zyskują na popularności, ponieważ osoby odchodzące od soi wybierają takie marki jak Luna i Larry's, Steve's i Nadamoo !, z których każdy ma szeroki wybór smaków do wyboru.
Nowe opcje wegańskich lodów
Podczas gdy soja, mleko kokosowe i banany są najpopularniejszymi bazami lodów wegańskich, istnieją również marki oparte na opcjach opartych na wodzie i migdałach. Należą do nich marki Arctic Zero i Almond Dream. Chcesz spróbować swoich sił w wegańskich lodach lub wegańskim sorbetach? Oto kilka prostych receptur lodów bezmlecznych, aby spróbować:
- Easy Vegan Chocolate Sorbet
- Sorbet truskawkowy wegański
- Beztłuszczowy Apple Ginger Vegan Sorbet