Niskokaloryczny wegański przepis na sorbety czekoladowe

Nadal możesz przygotować wegański sorbet, nawet jeśli nie masz loda. Jest to prosty bezalkoholowy i wegański przepis na sorbet czekoladowy wykonany z zaledwie kilku prostych składników. Sorbet wegański jest prawie beztłuszczowy i ma niską kaloryczność, dzięki czemu jest zdrowszy niż zwykłe lody, dzięki czemu możesz cieszyć się wegańskim sorbetem czekoladowym, nie martwiąc się o talię! Niskokaloryczny wegański deser.

Zobacz także: Więcej wegańskich deserów do wypróbowania

Co będziesz potrzebował

• 1 szklanka cukru
• 3 szklanki wody
• 3/4 szklanki czystego kakao w proszku
• 1/4 łyżeczki soli
• 1 łyżeczka wanilii

Jak to zrobić

1. Rozgrzej cukier w dużym rondlu na średnim ogniu bez mieszania, aż zacznie się topić. Gdy zacznie się topić, często mieszaj, aż całkowicie się roztopią i karmelizują.
2. Zredukuj ciepło do średniego-niskiego i dodaj wodę, aby stworzyć karmel, ciągle mieszając często.
3. Następnie zamieszaj kakao w proszku i sól, aż uzyskasz gładkość i rozpuszczenie.
4. Zdjąć z ognia i pozostawić do ostygnięcia.
5. Dodaj wanilię, przykryj i schłódź w lodówce przez około 2 godziny.

1. Jeśli masz urządzenie do robienia lodów, przetwórz miksturę w swoim lodziarni zgodnie z instrukcjami, a następnie zamroź, aż stanie się twarda.
2. Jeśli nie masz urządzenia do lodów, wlej sorbet do płytkiego pojemnika i zamroź, mieszając co 30 minut, aż do uzyskania pożądanej konsystencji, około 2 godzin.
3. Zawiera około jednej czwartej (cztery porcje) niskokalorycznego wegańskiego sorbetu czekoladowego.

Zobacz także: Więcej zdrowych przepisów (w tym więcej zdrowych deserów!) Do spróbowania

Informacje żywieniowe na porcję (z liczby kalorii):
Kalorie: 232, Kalorie z tłuszczu: 19
% Dzienna wartość:
Całkowita zawartość tłuszczu: 2,1 g, 3%, tłuszcz nasycony: 1,3 g, 6%
Cholesterol: 0 mg, 0%
Sód: 154 mg, 6%
Całkowita zawartość węglowodanów: 59,0 g, 20%
Błonnik pokarmowy: 4,8 g, 19%
Cukry: 50,4 g
Białko: 2,9 g
Witamina A 0%, witamina C 0%, wapń 2%, żelazo 14%,

Wytyczne żywieniowe (na porcję)
Kalorie	397
Całkowita zawartość tłuszczu	4 g
Tłuszcz nasycony	2 g
Tłuszcz nienasycony	1 g
Cholesterol	0 mg
Sód	360 mg
Węglowodany	89 g
Błonnik pokarmowy	4 g
Białko	4 g

(Informacje o wartości odżywczej naszych receptur są obliczane na podstawie bazy danych składników i należy je traktować jako oszacowanie.) Indywidualne wyniki mogą się różnić.)