10 najlepszych przepisów na wieprzowinę

Wyciągnięta wieprzowina jest prawdopodobnie najczystszą formą grillowania. Ta południowa tradycja z grilla pochodzi od całych wieprzów gotowanych w dołach, czasem przez kilka dni, rozdrabniana ręcznie i podawana na zwykłym białym pieczywie. Odmiana obfituje tutaj z wszelkiego rodzaju sosami, ściera i surówka z białej kapusty (zazwyczaj podawane na wierzchu mięsa w kanapce). Obecnie większość wyciągniętej wieprzowiny przygotowywana jest z pieczeni wieprzowej. Jak ci się podoba, te wyciągnięte przepisy na wieprzowinę stanowią świetny posiłek.

• 01 z 10

  Pulled Pork Barbecue

  Jest to tradycyjna receptura w stylu Carolina na wieprzowinę wciągniętą, w tym ściereczkę i mop (baste), która daje wspaniały talerz do grillowania. Chociaż tak naprawdę nie potrzebuje sosu do grilla, możesz zarezerwować trochę mopa, aby dodać go do mięsa, kiedy go pociągniesz.

• 02 z 10

  Memphis-Style Pulled Pork

  Grill w stylu Memphis to połączenie słodkości, ciepła i cząber. Ten przepis dostosowuje te smaki do tej wspaniałej południowej wieprzowiny z grilla.

• 03 z 10

  Najlepsze szanse na wyciągnięcie wieprzowiny

  Ten podstawowy proces dla wciągniętej wieprzowiny został zaprojektowany, aby zapewnić najlepszą możliwą wieprzowinę z grilla. Gdy przejdziesz do podstaw, możesz zacząć eksperymentować z własnymi pomysłami.

• 04 z 10

  Szarpana Wieprzowina w stylu Texas

  Ładny, południowo-zachodni grillowany przepis na wieprzowinę, który można jeść bez bułki. To danie świetnie byłoby towarzyszyć grillowanym warzywnym kebabom lub grillowanej kukurydzy.

• 05 z 10

  Pikantna szarpana wieprzowina

  Możesz dostosować ilość czerwonego pieprzu użytego w tym przepisie, aby zwiększyć lub zmniejszyć jego pikantność.

• 06 z 10

  Pulled Pork with Spicy Chile Sauce

  To przepyszny przepis na wieprzowinę. Możesz dodać mniej lub więcej cayenne do sosu, aby dostosować ciepło do własnych upodobań.

• 07 z 10

  Slow Cooker Carolina Pulled Pork

  To jest twoje rozwiązanie skrótów do Carolina pulled pork barbecue. Podczas gdy brakuje autentycznego smaku wolno wędzonego grilla, jeśli to wszystko, z czym musisz pracować, to idź do niego.

• 08 z 10

  Wyciągnięta wieprzowina z mokrym musztardą

  Aby przygotować mokrą pocieranie musztardą, będziesz musiał użyć moździerza i tłuczka lub młynka do przypraw, aby zmiażdżyć skórki owoców cytrusowych i liście rozmarynu.

• 09 10

  Wieprzowina w stylu południowo-zachodnim

  Ta delikatnie pikantna wieprzowina z południowego zachodu jest nasycona cudownymi smakami kminku, chili w proszku i ziela angielskiego.

• 10 z 10

  Wyciągnięta zapiekanka z jajka wieprzowego

  Doskonały sposób na podziwianie śniadania, resztki wieprzowiny z poprzedniego wieczoru. Ta zapiekanka zawiera meksykańskie smaki do gotowania na pyszny posiłek.