Chcesz wypróbować pyszne, autentyczne gorące ciasta? Jest to prosty przepis, który można w razie potrzeby rozszerzyć. Spróbuj dodać zamrożone jagody do mieszanki, suszonej żurawiny lub kawałków czekolady do ciasta. Te placki można przygotować za pomocą grilla, pieca do pieczenia lub tradycyjnego pieca.
Co będziesz potrzebował
- 1 szklanka mąki
- 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
- 1/4 łyżeczki soli
- 1/2 łyżeczki
- proszek do pieczenia
- 1 szklanka mleka
- 1 do 2 łyżek masła (stopionego)
Jak to zrobić
- Przesiać razem mąkę, sól i proszek do pieczenia.
- Wymieszaj mleko i sodę.
- Połącz i mieszaj, aż uzyskasz gładkość.
- Wlać roztopione masło.
- Wlać 1/8 ciasta na gorącą patelnię na każdy placek.
- Odwróć kiedy brązowieją na dnie i zacznij bąbelkować na górze.
- Usuń natychmiast po ich zakończeniu i podaj.
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 93 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 4 g |
| Tłuszcz nasycony | 2 g |
| Tłuszcz nienasycony | 2 g |
| Cholesterol | 9 mg |
| Sód | 319 mg |
| Węglowodany | 11 g |
| Błonnik pokarmowy | 1 g |
| Białko | 3 g |