Miski Acai stały się obsesją naszego domu. Są szalone łatwe do ubijania, są pełne składników odżywczych i odświeżają! Jagody Acai są super jedzeniem i są wypełnione przeciwutleniaczami. Niektóre badania pokazują, że może pomóc w utracie wagi i ma właściwości przeciwnowotworowe.
Wiele razy miseczki acai podawane są z muesli, świeżych owoców, takich jak ananas, kokos i miód. W tej wersji włączyłem zwykłą granolę, nasiona granatu, pestki dyni i miód. Można go jednak wymieszać i dodać inne owoce, orzechy lub rodzaje muesli. Pomyśl o smakach, kiedy wybierasz granolę. Granola z jagodami lub orzechami kokosowymi będzie dobrze komponować się z acai, ale smak cynamonu prawdopodobnie nie będzie bardzo dobrze dopełniał jagód. Używam też mrożonego banana podczas mieszania acai. Rozszerza nieco acai i nadaje mu naturalną słodycz.
Ta parfait jest fajną warstwową wersją i ładnie pasuje do szklanki niż do miski. Łatwiej jest wziąć się z miejsca. Jednak będziesz chciał to zjeść od razu! Acai ma tendencję do topienia się bardzo szybko! To może zmienić się w smoothie, zanim się zorientujesz! Możesz również dodać warstwę jogurtu do tego parfaitu, aby dodać trochę białka do śniadania!
Jest to idealne śniadanie podczas ciepłych letnich miesięcy, chociaż uwielbiam je jeść przez cały rok! Jest to również idealne śniadanie dla ciężarnych . Jest bardzo smaczny, orzeźwiający i daje miły odruch składników odżywczych. Możesz także dodać świeży szpinak, jeśli chcesz dać temu śniadaniu jeszcze więcej składników odżywczych!
Co będziesz potrzebował
- 1 Sambazon zamrożone niesłodzone opakowanie Acai
- 1 mrożony banan, najlepiej pocięty na kawałki przed zamrożeniem
- 1/4 szklanki soku pomarańczowego lub pomarańczowego soku ananasowego
- 1 łyżeczka miodu lub syropu klonowego
- 1/2 szklanki do wyboru granola
- 1 Łyżka łuszczonych pestek dyni
- 1 Łyżka nasion granatu
Jak to zrobić
- Dodaj zamrożone acai, mrożony banan i sok pomarańczowy do blendera. Zmiksuj na wysoki, a następnie zmniejsz do niskiego, aby uzyskać płynną teksturę. Jeśli jest za gęsta, aby się zmieszać, dodaj trochę więcej soku.
- Chwyć średniej wielkości szklankę i zgarnij trzecią część mieszaniny acai w dolnej części szklanki. Na wierzch z jedną trzecią muesli. Kontynuuj naprzemiennie z pozostałą mieszanką acai i muesli. Do góry do góry parfait z nasionami dyni i nasion granatu.
- Jeśli chcesz, możesz skropić miodem lub syropem klonowym. Jeśli chcesz, dodaj inne owoce lub orzechy!
- Ciesz się natychmiast, acai zacznie się topić bardzo szybko!