Wykop swoją "kanapkową" grę z pieczoną quesadillą. Ta pieczona szynka i ser quesadilla to doskonałe połączenie znakomicie przygotowanej amerykańskiej szynki z szynką z serem i quesadilla, meksykańskiego faworyta. Te quesadillas są pieczone, a nie smażone, więc możesz lżejsze na oleju. Pokochasz to na gorący lunch lub kolację z zupą i kanapką.
Co będziesz potrzebował
- 4 duże tortille z mąki
- 1/2 szklanki sera Monterey Jack (rozdrobnione)
- 8 uncji
- szynka (lub wędzony indyk, cienkie plasterki)
- 1/2 szklanki pomidorów (pokrojone w kostkę)
- Opcjonalnie: 2 łyżki posiekanej zielonej cebuli
- pieprz do smaku
- Olej roślinny do mycia blatów
Jak to zrobić
- Rozgrzej piekarnik do 425 F.
- Delikatnie spryskaj bibułę ciasteczkową sprayem do warzyw.
- Ułóż dwie tortille na kartce z ciasteczkami, a następnie równo z 1/4 szklanki sera.
- Na wierzchu sera pokroić szynkę lub indyka, pokrojone w kostkę pomidory, zieloną cebulę, a następnie drugą 1/4 szklanki sera.
- Posyp każdą odrobiną pieprzu, a następnie przykryj każdą kolejną tortillą.
- Posmaruj wierzchy olejem roślinnym i piecz w piekarniku 425 F przez około 10 do 12 minut, aż do zarumienienia.
- Pokrój quesadillas w kliny i podawaj z musztardą lub majonezem.
Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
---|---|
Kalorie | 466 |
Całkowita zawartość tłuszczu | 18 g |
Tłuszcz nasycony | 7 g |
Tłuszcz nienasycony | 5 g |
Cholesterol | 52 mg |
Sód | 1,501 mg |
Węglowodany | 53 g |
Błonnik pokarmowy | 4 g |
Białko | 23 g |