Jest to łatwa i pyszna glazura do zastosowania na świątecznej szynki obiadowej. Ten przepis sprawia, że idealna szynka na Święto Dziękczynienia lub zimę spotyka się i jest wystarczająca dla całej rodziny (plus trochę!)
Co będziesz potrzebował
- 1 w pełni ugotowana szynka, około 6 do 8 funtów
- Całe goździki , opcjonalnie
- 1/2 szklanki czystego syropu klonowego
- 1/2 kubka
- brązowy cukier
- 1/2 szklanki coli
- 1 łyżka brązu lub musztarda Dijon
- 1/4 łyżeczki zmielonego imbiru
- 1/4 łyżeczki zmielonego cynamonu
Jak to zrobić
- Umieść szynkę, grubą stroną do góry, na stojaku w wyłożonej folią brytfannie; w razie potrzeby uzyskać tłuszcz i ćwiartkę z goździkami.
- Gotuj w rozgrzanym piekarniku 325 F przez około 18 minut na funt, aż termometr do mięsa lub termometr natychmiastowy, rejestruje 148 F. Jeśli twoja szynka jest oznaczona jako "Gotowy do gotowania", postępuj zgodnie z instrukcjami na opakowaniu.
- Połącz w syropie syrop klonowy, brązowy cukier, colę, musztardę, imbir i cynamon; gotować i gotować na małym ogniu przez około 2 minuty.
- Około 20 minut przed zakończeniem szynki łyżką około połowy glazury nad szyjką, a następnie około 10 minut przed wykonaniem, rozprowadzić pozostałą glazurę na szynce.
Więcej Przepisów z szynką szkliwioną do wypróbowania
- Szynka z glazurą piwną
- Pieczona Szynka Z Brązowym Cukrowym Glazem
- Klon i brązowy cukier przeszklone szynka
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 663 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 30 g |
| Tłuszcz nasycony | 8 g |
| Tłuszcz nienasycony | 13 g |
| Cholesterol | 236 mg |
| Sód | 4 202 mg |
| Węglowodany | 31 g |
| Błonnik pokarmowy | 3 g |
| Białko | 65 g |