Szukasz sposobu na wykorzystanie świeżych, letnich brzoskwiń? Spróbuj przyrządzić Peach Fritters, słodkie smażone ciasto, które jest pyszną ucztą dla twoich przyjaciół i rodziny.
Co będziesz potrzebował
- 1 szklanka mąki
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 2 jajka
- 1/3 szklanki mleka
- 1 łyżka masła (stopionego lub oleju roślinnego)
- 1-1 / 4 szklanki brzoskwiń (pokrojone w kostkę)
- Udekorować: cukier granulowany
- 1 butelka oleju do smażalnicy lub frytownicy
Jak to zrobić
- Za pomocą trzepaczki do drutu połączyć mąkę, sól i proszek do pieczenia.
- Ubij jajka, mleko i masło.
- Złożyć brzoskwinie.
- Rozgrzać olej w frytkownicy lub patelni do 375 stopni F.
- Z kadzi z długą rączką, chochla około 1/4 -1/2 ciasto ciasto w gorący olej. Pałkarz najpierw zatonie, a potem powstanie. Gotuj przez około 2 - 3 minuty, w zależności od wielkości placka.
- Usuń tłuszcz z oleju za pomocą szczypiec z długim uchwytem. Szybko osuszyć papierowe ręczniki lub gazetę.
- Jeden po drugim ułóż każdy placek w misce cukru. Płaszcz po obu stronach. Miejsce na talerzu do serwowania. Podawaj ciepło.
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 149 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 7 g |
| Tłuszcz nasycony | 2 g |
| Tłuszcz nienasycony | 4 g |
| Cholesterol | 74 mg |
| Sód | 358 mg |
| Węglowodany | 16 g |
| Błonnik pokarmowy | 2 g |
| Białko | 5 g |