Te bezmięsne ciasteczka są niezwykle proste i smaczne. Nie wahaj się dodać do ciasta ciastek z ciemnej czekolady lub płatków owsianych!
Co będziesz potrzebował
- 1 szklanka masła orzechowego
- 1/4 szklanki cukru
- 1/4 szklanki jasnobrązowego cukru
- 1 jajko (lekko pobity)
- 1 łyżka niesłodzonego mleka migdałowego
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
Jak to zrobić
1. Rozgrzej piekarnik do 300 F. Wyłóż dużą blachę do pieczenia za pomocą pergaminu i odłóż na bok.
2. W średniej wielkości misce za pomocą elektrycznego miksera ręcznego, zmiksuj masło orzechowe z cukrami, aż dobrze połączą, około 2-3 minut. Dodaj jajko, mieszając do połączenia, a następnie soda oczyszczona. Upuść ciasto, około 1-2 łyżeczki jednorazowo na przygotowany arkusz i upiecz, aż ciasteczka będą złocisto-brązowe, a powierzchnie pękną, około 10-12 minut.
Zezwalaj na całkowite chłodzenie ciasteczek na patelni. Serwuj i ciesz się!
** Ten przepis jest odpowiedni dla diet bezmlecznych, bezglutenowych, bez laktozy i bez pszenicy, ale jak w przypadku każdego przepisu przeznaczonego dla osób z alergiami lub ograniczeniami żywieniowymi, należy uważnie przeczytać wszystkie etykiety żywieniowe, aby upewnić się, że że nie ma żadnych ukrytych składników pochodzenia mlecznego (lub innych alergenów, jeśli mają one zastosowanie).
Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
---|---|
Kalorie | 84 |
Całkowita zawartość tłuszczu | 6 g |
Tłuszcz nasycony | 1 g |
Tłuszcz nienasycony | 3 g |
Cholesterol | 9 mg |
Sód | 107 mg |
Węglowodany | 7 g |
Błonnik pokarmowy | 1 g |
Białko | 3 g |