Jest to podstawowa pizza przygotowana z domowym ciastem i kilkoma dodatkami.
Bądź kreatywny z dodatkami do tej pizzy - użyj swoich ulubionych dodatków warzywnych i mięsnych lub zmiksuj ser.
Połączenie Provolone i Mozzarella lub Cheddar i Mozzarella to doskonały wybór.
Co będziesz potrzebował
- Do ciasta:
- 1 opakowanie aktywnych suchych drożdży (około 2 łyżeczki)
- 1 szklanka wody (ciepła)
- 1 łyżeczka cukru
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 2 1/2 filiżanki mąki uniwersalnej
- 1 szczypta soli
- Do toppingu:
- 1 puszka / 8 uncji sosu pomidorowego
- Opcjonalnie: zrumieniona mielona wołowina lub włoska kiełbasa, rozbita
- 1 może grzyby (w plasterkach, odsączone)
- Opcjonalnie: cienko pokrojony zielony pieprz i cebula
- 1/2 szklanki parmezanu (startego)
- 1 do 2 filiżanek Ser Mozzarella (lub mieszanka Mozzarelli i Cheddaru, rozdrobniona)
Jak to zrobić
- Podgrzej piekarnik do 400 F.
- Dodaj drożdże do wody i mieszaj do rozpuszczenia. Dodaj cukier, olej, mąkę i sól. Ustaw miskę wypełnioną ciastem w ciepłej wodzie na 5 minut, aby się podniosła. Ciasto pokroić na dobrze wysmarowaną pizzę lub ciasteczko.
- Nakładanie warstw na ciasto w podanej kolejności.
- Piec w rozgrzanym piekarniku przez około 20 minut lub do momentu, gdy skorupa się zrumieni.
Może ci się spodobać również
Przepis na pizzę z piwem i bazylią
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 310 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 19 g |
| Tłuszcz nasycony | 7 g |
| Tłuszcz nienasycony | 9 g |
| Cholesterol | 29 mg |
| Sód | 873 mg |
| Węglowodany | 23 g |
| Błonnik pokarmowy | 4 g |
| Białko | 13 g |