Ten przepis na przystawkę do bekonu i kiełbasy lub boczek i kiełbasę zakąską (amerykańska receptura) to amerykański przepis, który można gotować w piekarniku, a następnie ogrzewać w wolnej kuchence na imprezy, potluki i tailgates.
Wydajność: około 12 porcji przystawek z boczkiem i kiełbasą
Co będziesz potrzebował
- 1 funt kiełbasa (wędzony, pokrojony na 1-calowe kawałki)
- 1 funt bekonu (plasterki, pokrojone na pół lub na trzecie)
- 1 szklanka brązowego cukru
Jak to zrobić
- Podgrzej piekarnik do 350 stopni. Owinąć plasterek bekonu wokół kielbasa i zabezpieczyć wykałaczką.
- Umieść ruszt lub stojak na obrzeżonej blasze, która została wyłożona folią, aby złapać smalec na bekonie.
- Umieść kiełbasy zapakowane w bekon na stojaku. Posyp je brązowym cukrem i piecz przez 25-30 minut. Możesz je utrzymywać w powolnym ustawieniu na niskim poziomie.
- Uwaga: Można je zmontować na noc przed pieczeniem i przed podaniem.
Uwaga: Aby było jeszcze łatwiej, możesz użyć 24 uncji wstępnie wymieszanej pikantnej musztardy z miodem.
Źródło: Opracowano na podstawie przepisu Theresa Kulasa Child of Valparaiso, Ind.
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 393 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 26 g |
| Tłuszcz nasycony | 9 g |
| Tłuszcz nienasycony | 11 g |
| Cholesterol | 69 mg |
| Sód | 1034 mg |
| Węglowodany | 20 g |
| Błonnik pokarmowy | 0 g |
| Białko | 19 g |