Cytrus dodaje kopa do tych naleśników. Napełnij je kremem do ciasta i świeżymi truskawkami lub malinami.
Co będziesz potrzebował
- 1 Mąkę o wszechstronnym przeznaczeniu
- 1/2 szklanki mleka
- 1/2 szklanki mniej 1 łyżka wody
- 2 jajka
- 2 łyżki masła, stopione
- 2 łyżeczki soku pomarańczowego
- 1 ½ łyżeczki skórki pomarańczowej
- 1/4 łyżeczki soli
Jak to zrobić
Wymieszaj wszystkie składniki energicznie, aż ciasto naleśnikowe będzie całkowicie gładkie; pozostawić go w lodówce na co najmniej 20 minut przed wprowadzeniem do naleśników.
Rozpuść trochę masła na patelni lub dużej patelni na małym, średnim ogniu. Dodaj 3 łyżki ciasta na patelnię i obracaj, aż dno patelni pokryje ciasto. Gotuj krepę przez 1 minutę lub aż krepa będzie lekko wilgotna na górze i złota pod spodem.
Poluzuj krawędzie krepy, wsuń szpachelkę pod nią, a następnie delikatnie odwróć do góry dnem do garnka. Gotuj przez 1 minutę i przenieś ugotowaną krepę na talerz, aby się rozgrzać. Powtórz z pozostałym ciastem.
Sprawia, że 8 porcji.
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 118 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 7 g |
| Tłuszcz nasycony | 3 g |
| Tłuszcz nienasycony | 3 g |
| Cholesterol | 64 mg |
| Sód | 214 mg |
| Węglowodany | 10 g |
| Błonnik pokarmowy | 1 g |
| Białko | 4 g |