Arbuz jest lekki, chłodny i orzeźwiający. Sorbet jest lekki, chłodny i orzeźwiający. Co może być lepszym sposobem na ochłodzenie się w upalny dzień niż przy tym przepisie na sorbet z arbuza. Ta łatwa kreacja sprawia, że jest to fantastyczny letni podniebienie lub lekki deser na tropikalny posiłek.
Co będziesz potrzebował
- ½ szklanki plus 4 szklanki zaszczepionego i oczyszczonego arbuza
- ½ szklanki) cukru
- 2 łyżki stołowe
- sok limonkowy
- 1 łyżeczka skórki z limonki
Jak to zrobić
Jak zrobić sorbet z arbuza:
W małym rondlu przynieś pół szklanki puree z arbuza i gotuj na wolnym ogniu i usuń z ognia. Dodaj sok z limonki i skórkę i pozwól mieszaninie ostygnąć przez 20 minut. Dodaj 4 szklanki świeżego puree z arbuza do mieszaniny melona-limonek, a następnie zamroź w lodziarni zgodnie z instrukcjami producenta.
Sprawia, że 8 porcji.
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 74 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 0 g |
| Tłuszcz nasycony | 0 g |
| Tłuszcz nienasycony | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sód | 1 mg |
| Węglowodany | 19 g |
| Błonnik pokarmowy | 1 g |
| Białko | 1 g |