Te smaczne soczewica są pełne smaku. Soczewica jest powoli gotowana z czosnkiem, pomidorami, marchewką, selerem i selerem.
Zobacz też
Soczewica ze słodkimi ziemniakami i kapustą
Co będziesz potrzebował
- 1 funt soczewicy, płukane i zbierane
- 2 szklanki posiekanej cebuli
- 2 ząbki czosnku, mielone
- 2 szklanki pomidorów w puszkach, posiekane, z płynem
- 2 1/2 kubki bulionu z kurczaka lub warzyw
- 2 duże marchewki, w plasterkach
- 1/2 szklanki pokrojonego w plasterki selera
- 1 papryka, posiekana
- 2 łyżki świeżej posiekanej natki pietruszki
- 1 wysuszony liść laurowy
- 1/2 łyżeczki soli
- 1/8 łyżeczki ziela majeranku
- 1/8 łyżeczki szałwii liściowej, pokruszony
- 1/8 łyżeczki suszonego liścia tymianku
- 8 uncji rozdrobnionego sera Cheddar
Jak to zrobić
1. Umieść wszystkie składniki, z wyjątkiem sera, w wolnym naczyniu i gotuj na ustawieniu WYSOKI przez 2 1/2 do 3 godzin lub do momentu, aż soczewica stanie się miękka.
2. Zamieszaj ser aż do stopienia.
3. Podawaj na gorąco, z dodatkiem większej ilości sera, jeśli chcesz.
WW Punkty za porcję: 1
Receptura soczewicy udostępniona przez Helen D.
Może ci się spodobać również
Klasyczna zupa z soczewicy z szynką
Zupa z soczewicy ze szpinakiem i ostrą kiełbasą
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 309 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 9 g |
| Tłuszcz nasycony | 4 g |
| Tłuszcz nienasycony | 2 g |
| Cholesterol | 22 mg |
| Sód | 350 mg |
| Węglowodany | 41 g |
| Błonnik pokarmowy | 7 g |
| Białko | 19 g |