Sekret tego przepisu na lemoniadę polega na użyciu prostego syropu, sporządzonego przez gotowanie cukru i wody, a następnie chłodzenie. Cukier całkowicie się rozpuszcza i pięknie łączy się z cierpką cytryną.
Co będziesz potrzebował
- 1 szklanka wody
- 1 szklanka cukru
- Sok z 4-6 cytryn
- 4 szklanki zimnej wody
- gałązki mięty
Jak to zrobić
1. Wymieszaj 1 szklankę wody i 1 szklankę cukru w małym rondlu. Doprowadzić do wrzenia, często mieszając, aż cukier całkowicie się rozpuści. Ostudź i schowaj. (To jest prosty syrop.)
2. Wymieszaj prosty syrop z sokiem z 4-6 cytryn (wytnij lub nie, jak chcesz) i dobrze wymieszaj. Dodaj 4 szklanki zimnej wody i wymieszaj. Spróbuj użyć wody gazowanej, żeby odpocząć! Wlać do termosu lub dużego dzbanka, dodając cienkie plasterki cytryny, jeśli chcesz, lub udekorować gałązkami mięty.
Lubię robić więcej lemoniady i zamrażać ją w tacach na kostki lodu, dodając kostki do lemoniady, więc nigdy nie rozcieńcza się, gdy topi się lód.
Możesz zwiększyć ilość tego przepisu proporcjonalnie, w zależności od ilości lemoniady, jaką chcesz.
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 146 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 0 g |
| Tłuszcz nasycony | 0 g |
| Tłuszcz nienasycony | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sód | 5 mg |
| Węglowodany | 39 g |
| Błonnik pokarmowy | 2 g |
| Białko | 1 g |