Bacon, sprawiasz, że wszystko jest lepsze. Brunch dla mnie oznacza, że w grę wchodzi boczek, najlepiej na jakiejś kanapce, i nie ma nic lepszego niż bekon, indyk, świeże awokado i czosnkowe aioli na pięknym tostowym toście. To wszystko najlepsze składniki brunchowe w jednym małym gronie. Kanapki klubowe są tak urocze i wyglądają bardzo elegancko. Te małe wykałaczki ze wszystkimi smacznymi składnikami razem ... To doskonały mały sammie na bufet śniadaniowy!
Przygotowanie bekonu w piekarniku jest najlepsze! Jest o wiele mniej brudny. Gotuje się szybko, a boczek utrzymuje swój kształt podczas pieczenia. Połóż papier pergaminowy na blasze do pieczenia, połóż boczek i upiecz!
Reszta tej kanapki łączy się z minimalnym gotowaniem. Po prostu wznieś chleb, połącz z awokado i innymi warzywami, a będziesz gotowy do jedzenia!
Aioli naprawdę umieszcza tę kanapkę na wierzchu. Utrzymujemy to łatwo, łącząc odrobinę proszku czosnkowego i soku z cytryny z majonezem kupowanym w sklepie. Możesz również użyć świeżo zmielonego czosnku. Jeśli czujesz się odważny, zrób swój własny majonez!
Ta kanapka zdecydowanie może się poślizgnąć i ześlizgnąć. Pomaga układać warstwy w sposób opisany poniżej, w którym niektóre śliskie elementy są rozdzielone. Przycięcie kanapki do czterech małych trójkątów pomaga również w jednym ujęciu dostać wszystkie składniki do ust.
Co będziesz potrzebował
- 8 plasterków boczku
- 10 plasterków indyka
- 1 szpinak w torbie
- 1 do 2 pomidorów (w plastrach)
- 1/4 szklanki majonezu
- 1/8 łyżeczki czosnku w proszku
- 1 łyżeczka soku z cytryny
- 6 plasterków tostów
- 1 awokado (cienko pokrojone, prawdopodobnie nie użyjesz całego awokado)
Jak to zrobić
- Tost chleb, aby był jeszcze lekko miękki, ale również ładny jasny brąz. Jeśli możesz, umieść go na stojaku chłodzącym, aby nie był rozgotowany podczas przygotowywania kanapki!
- Piec boczek w czterostopniowym piekarniku przez około 10 minut, lub na patelni z brązowym posypką lub użyj gotowanego boczku!
- Wymieszaj majonez, sok z cytryny i proszek czosnkowy w małej misce, aby zrobić aioli.
- Umieść jeden kawałek tostów na desce do krojenia. Połóż dwie kromki indyka na chlebie, na wierzchu małą garść świeżego szpinaku i plasterek pomidora i 2 plasterki boczku. Ułóż kolejną porcję tostu na wierzchu. Umieść jeszcze trzy plasterki indyka, 4 plasterki świeżego awokado i jeszcze dwie kawałki boczku. Rozłóż odrobinę aioli na ostatnią porcję tostów. Połóż toast (boczek aioli) na wierzchu kanapki. Pokrój w cztery trójkąty, zabezpiecz każdy kawałek wykałaczką i podawaj! Powtórz z pozostałymi składnikami do drugiej kanapki!
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 2296 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 112 g |
| Tłuszcz nasycony | 25 g |
| Tłuszcz nienasycony | 39 g |
| Cholesterol | 924 mg |
| Sód | 1 988 mg |
| Węglowodany | 29 g |
| Błonnik pokarmowy | 13 g |
| Białko | 284 g |