Meatloaf Tacos to zabawna i łatwa recepta oraz świetny sposób na wykorzystanie resztek pieczeni . W tym przepisie możesz wykorzystać resztki mięsa wołowego, wieprzowego, kurczaka lub indyka.
I pamiętaj, że możesz sezonować w dowolny sposób. To łagodny przepis na taco. Aby uzyskać więcej ciepła, dodaj trochę pokrojonych zielonych chilli lub trochę papryczek jalapeno, trochę więcej chili w proszku, pieprz cayenne lub pokruszone płatki papryki czerwonej. Lub użyj ostrej salsy zamiast sosu pomidorowego w części pieczonej z mięsem, lub użyj sera Pieprz Jack zamiast sera Cheddar.
Możesz również dodać inne dodatki do tych tacos. Lubię dodawać pokrojone lub pokrojone awokado, jeśli mam jakieś dojrzałe dookoła lub dodać pokrojone pomidory.
Podawaj te tacos z sałatką owocową i mrożoną herbatą lub gazowaną wodą. Te tacos to naprawdę posiłek w jednym, więc nie potrzebujesz niczego więcej!
Co będziesz potrzebował
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 1 cebula (posiekana)
- 1 (15 uncji) może refried fasoli
- 2 do 3 filiżanek resztek pieczeni (rozdrobnionych)
- 1 łyżka chili w proszku
- 1/2 szklanki sosu pomidorowego
- 6 do 8 skorup taco
- 2 szklanki rozdrobnionego sera Cheddar
- 2 szklanki rozdrobnionej sałaty
- 1 filiżanka
- Salsa
- 1 szklanka kwaśnej śmietany
Jak to zrobić
- Na dużej patelni rozgrzej oliwę z oliwek na średnim ogniu. Dodaj cebulę.
- Smażyć i mieszać do miękkości, około 5 do 6 minut.
- Wmieszaj fasolkę i gotuj przez 3 minuty.
- Dodaj pokruszoną pieczeń, chili w proszku i sos pomidorowy; gotować przez 10 minut.
- Podgrzej skorupy taco zgodnie z instrukcjami na opakowaniu, aż będą ostre i gorące.
- Niech goście przygotowują tacos z gorącą mieszanką pieczeni, serem, sałatą, salsą i kwaśną śmietaną. Natychmiast podawaj.