Tworzenie własnej soli rozmarynowej jest łatwe, przyjemne i lepsze niż te stare mieszanki soli i ziół. Domowa sól rozmarynowa jest również świetnym jadalnym prezentem dla smakoszy w Twoim życiu.
Co będziesz potrzebował
- 1 szklanka rozmarynu (świeże liście)
- 1 szklanka soli (grubej)
- 3 szklanki soli (koszerne lub inne podobne do płatków soli, np. Sól morska)
Jak to zrobić
Umieść liście rozmarynu i grubą sól w maszynce. Impuls włącza się i wyłącza około 8-10 razy lub do momentu wymieszania rozmarynu z solą, a sól ma podobną konsystencję do soli stołowej (będzie wilgotna i wygląda prawie jak mokry piasek).
Dodaj sól koszerną do miski; zamieszać mieszaninę soli rozmarynowej i dokładnie połączyć. Rozłóż na blasze do pieczenia, aby wyschnąć przez kilka godzin, a następnie przenieś do słoików z ciasno dopasowanymi pokrywkami.
Przechowuje się przez czas nieokreślony.
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 1 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 0 g |
| Tłuszcz nasycony | 0 g |
| Tłuszcz nienasycony | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sód | 2 358 mg |
| Węglowodany | 0 g |
| Błonnik pokarmowy | 0 g |
| Białko | 0 g |