Marynować pieczeń z dziczyzny, a następnie powoli gotować na delikatną i smaczną pieczeń.
Co będziesz potrzebował
- 1
- pieczeń z dziczyzny ( pieczeń wędzona, około 3 do 4 funtów)
- 1 puszka (12 uncji) piwa
- 3 ząbki czosnku, mielone
- sól i pieprz
- 2 cebule, w plasterkach
- 3 liście laurowe
- 2 szklanki sosu barbecue, ulubione
Jak to zrobić
- Przyciąć nadmiar tłuszczu z dziczyzny.
- W dużej misce połącz piwo, czosnek, sól, pieprz, cebulę i liście laurowe
- Dodaj dziczyznę (marynata powinna przykrywać mięso). Marynować w lodówce przez 12 godzin, obracając od czasu do czasu.
- Usuń dziczyznę i cebulę z marynaty, umieść w wolnej kuchence / crockpot i zalej 1 szklanką sosu barbecue nad górą. Przykryj i gotuj na małym poziomie przez 10 do 12 godzin.
- Podawaj z pozostałym sosem barbecue.
Więcej przepisów:
- Przepisy z dziczyzny Crockpot
- Indeks receptur wołowiny
- Indeks przepisów mielonej wołowiny
- Przepisy na pieczeń
Powolne przepisy kulinarne | Zapiekanki | Główny indeks receptur
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 765 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 20 g |
| Tłuszcz nasycony | 7 g |
| Tłuszcz nienasycony | 8 g |
| Cholesterol | 228 mg |
| Sód | 1 188 mg |
| Węglowodany | 53 g |
| Błonnik pokarmowy | 2 g |
| Białko | 86 g |