Dziesiątki Crock Pot Bean Recipes

Powolne ziarna kuchenek, w tym przepisy na fasolę pinto, groch i inne

Powolna kuchenka to doskonały sposób na ugotowanie wszystkich rodzajów suszonej fasoli. Zwykle dodaje sól i wszelkie kwaśne składniki po przetrawieniu ziaren, ale wiele osób twierdzi, że nie ma problemu z rozmiękczaniem fasoli nawet wtedy, gdy najpierw dodają te składniki. Jeśli regularnie masz problem z mięknięciem ziarna w wolnym naczyniu, możesz spróbować je gotować na kuchence do miękkości przed rozpoczęciem przepisu.

Lub spróbuj je ugotować na ustawieniu WYSOKI zamiast LOW.

Aby nasiąknąć lub nie moczenia. Moczenie drobnych ziaren, takich jak soczewica i rozdrobniony groch, zwykle nie jest konieczne, ale moczenie większej suszonej fasoli (z małą ilością sody oczyszczonej, jeśli woda jest twarda), choć nie jest konieczne, pomaga skrócić czas gotowania.

Alternatywą dla nocnej kąpieli jest "szybkie moczenie". Umieść spłukaną fasolę w garnku z wodą do pokrycia (około 2 cali ponad fasolą). Umieścić garnek na dużym ogniu i doprowadzić do wrzenia; kontynuować gotowanie przez 1 minutę. Zdejmij garnek z ognia, przykryj pokrywką i pozostaw fasolkę na 1 godzinę.

Crockpot Bean Recipes

Zobacz też

Indeks powolnych przepisów kulinarnych

Główny indeks receptur