Co by było, gdybyśmy wzięli tę znaną kombinację Jacka i coli i przekształcili ją w marynatę? Dzieją się cudowne rzeczy, a ten szybki i łatwy przepis może być twoim nowym ulubionym, jeśli chodzi o wspaniały grill.
Ta whisky i marynata z coli jest bardzo łatwa do wymieszania i przygotowanie jej powinno potrwać zaledwie kilka minut. Możliwe jest również, że masz już wszystko w swojej kuchni i barze, więc nie ma kłopotów ze znalezieniem specjalnych składników.
Po zmieszaniu marynata może być używana na ulubionym mięsie z grilla. Działa cuda na kotlety wieprzowe i żeberka, choć jest dość uniwersalny i powinien być doskonałym dodatkiem do prawie wszystko, co chcesz grillować.
Aby uzyskać najlepsze rezultaty, pozwól tej marynacie zanurzyć się w mięsie przez noc lub przez co najmniej 8-12 godzin. Możesz uciec z robieniem pierwszej porcji i mieć idealną marynatę gotową na wieczorny grill.
Więcej porad, jak zrobić wielką whisky Cola Marinade
Ta whisky i marynata z coli są mało tajemnicze: puszka coli i kubek whisky zmieszany ze zwykłymi składnikami kuchennymi. To właśnie whisky, którą wybierzesz, zdefiniuje, bardziej niż cokolwiek innego, ostateczny smak.
Przepis zaleca "amerykańską whisky" i jest to bardzo szeroka kategoria. Może zawierać burbon, miraż mieszanych whisky, whisky z Tennessee lub dowolny inny rodzaj whisky produkowany w Stanach Zjednoczonych. Korzystając z tego zalecenia, profil smakowy znajduje się na całej mapie.
Bardziej konkretna rekomendacja Jacka Daniela jest znakomita, ponieważ jest to pełnowartościowa whisky, która ma już trochę tego charcoalowego aromatu, który wyjdzie z grilla na węgiel drzewny.
Zostało to również wielokrotnie sprawdzone jako doskonała whisky do grillowania. Pomyśl o wszystkich sosach do grillowania (w tym tych produkowanych przez markę) i marynatach, które już z niego korzystają i szybko zorientujesz się, że jest to logiczny wybór.
Poza Jackiem Danielem świetny wybór to świetny bourbon. Chcemy czegoś o odważnym smaku, który przełamie Coca-Colę, więc mocna whisky, taka jak Knob Creek czy Wild Turkey, byłaby fajną opcją. Aby uzyskać bardziej łagodny smak whisky, Maker's Mark i Woodford Reserve to dwa, które są również bardzo dobre do jedzenia i znane są z tworzenia niesamowitych marynat.
Najlepszą radą byłoby skorzystanie z tego, co lubisz i do których przywykłeś. Również ten przepis jest tak prosty, że nie jest trudno go eksperymentować. Najgorszy scenariusz polega na tym, że musisz spróbować ponownie i cieszyć się kolejnym grillem
Co będziesz potrzebował
- 1 12 uncji może Coca-Cola
- 1/2 kubka
- Amerykańska whisky (np
- Jack Daniels )
- 1 łyżka stołowa
- Oliwa z oliwek
- 1 łyżka stołowa
- sos sojowy
- 1/2 łyżeczki
- sok limonkowy
- Szczypta soli
- Szczypta pieprzu
Jak to zrobić
- Połącz wszystkie składniki w misce do mieszania.
- Używając trzepaczki, energicznie mieszaj, aby wszystko było całkowicie zmieszane.
- Zalej marynatę nad mięsem według własnego wyboru.
- Przykryj i wstaw do lodówki na 8-12 godzin, obracając raz podczas procesu marynowania, aby zapewnić wchłonięcie sosu przez wszystkie strony.
Edytowane przez Colleen Graham
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 92 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 4 g |
| Tłuszcz nasycony | 0 g |
| Tłuszcz nienasycony | 2 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sód | 2 181 mg |
| Węglowodany | 13 g |
| Błonnik pokarmowy | 1 g |
| Białko | 4 g |