Czarna etykieta Jacka Daniela (znana również jako Old No. 7 lub częściej jako JD lub po prostu Jack) jest jedną z najlepiej sprzedających się whisky na świecie. Jest to markowa marka, która definiuje whisky Tennessee i jest łatwo odróżnialna od każdej innej wyprodukowanej dzisiaj whisky.
Bez względu na to, czy pijesz to schludnie, na skałach, czy w Jack and Coke czy Lemoniada Lynchburg, Jack Daniels Black Label dostarcza spójny, wysokiej jakości produkt, który cieszy zadowolonych klientów z całego świata.
Historia Jack Daniel's Whiskey
Imię Jack Daniel stało się synonimem whisky , szczególnie w Tennessee, ale Jack Daniel urodził się jako Jasper Newton Daniel w 1850 roku na farmie w hrabstwie Moore w stanie Tennessee. Jako młody człowiek przeprowadził się do Lynchburga i pracował nad różnymi pracami dorywczymi, w tym nad działaniem whisky.
Historia mówi, że Daniel nauczył się sztuki destylacji (w tym "procesu hrabstwa Lincoln") od wielebnego Dana Calla i kupił ziemię, w której dziś znajduje się destylarnia w 1866 roku. Daniel był jeszcze nastolatkiem, kiedy założył słynną lokalizację Lynchburga, jest najstarszą zarejestrowaną destylarnią w Ameryce.
Dziś Jack Daniel's produkuje wiele butelek poza Old No. 7, w tym Gentleman Jack, Single Barrel Select, Tennessee Honey i Tennessee Fire wraz z innymi ofertami limitowanej edycji.
Jak powstaje Whisky Jacka Daniela
Jack Daniel's powstaje w stylu kwaśnego zacieru w Tennessee.
Jest bardzo podobny do burbona z dodatkowym krokiem węgla drzewnego filtrującego nieśmiertelną whisky.
Jest to znane jako "proces Lincolna w hrabstwie Lincoln" i jest robione kapiącym świeżą marką przez kadzi z węglowego klonu cukrowego, aby "łagodzić" whisky przed wejściem do beczek. Rezultatem jest gładka, uniwersalna whisky, która jest wierna swoim krajowym korzeniom.
Jack Daniel's to kolejna marka whisky, która preferuje starzenie swojej whisky "tak długo, jak to jest potrzebne", zamiast umieszczać oświadczenie wiekowe na butelce. Jest to powszechna praktyka wśród gorzelni Tennessee i Kentucky, przede wszystkim ze względu na dramatyczne zmiany pogody, które będą miały wielki wpływ na czas baryłki. Zamiast tego, marka opiera się na precyzyjnie ustalonej ocenie destylatorów, aby dokładnie określić, kiedy whisky w danej beczce jest gotowa do butelkowania.
\ Recenzja czarnej etykiety Jacka Daniela
Nos. Na nosie, czarna etykieta Jacka Daniela oferuje delikatne aromaty karmelu, wanilii i toffi. Widoczna jest nuta drewna, a toffi zaczynają pojawiać się w szkle, gdy się otwiera.
Ciało i podniebienie. Na podniebieniu Jack Daniel's ma gładką, dymną słodycz. Jeden z recenzentów opisał to jako zawierający notatkę z syropu kukurydzianego i zgadzam się.
Jack Daniels ma reputację lekkiej lukrecji we wszystkich ich rodzajach whisky i jest wyraźnie widoczny w Black Label. Lukrecja nie jest przytłaczająca i stanowi dobre tło dla smaku wanilii, prażonego dębu, świeżo parzonej kawy, orzechów i angielskiego toffi.
Co jest najbardziej interesujące w Black Label Jacka Daniela to liczba smaków, które wchodzą w grę w trakcie picia.
Usiądź i pomyśl o smakach pojawiających się na Twoim podniebieniu. Zdziwisz się, jak wiele złożoności i głębi kryje się pod kocem wanilii z przodu podniebienia.
Koniec. Czarna etykieta Jacka Daniela zapewnia szybkie, słodkie wykończenie. Ładne dębowe nuty, odrobina przypraw, a może odrobina cedru mieszają się z ciepłym karmelowym wykończeniem, które ustępuje białej papryce i orzechom włoskim.
Końcowe przemyślenia
Podsumowując, podczas degustacji czarnej etykiety Jacka Daniela staje się jasne, dlaczego ta whisky jest jedną z najlepiej sprzedających się alkoholi na świecie . Jakość, spójność i przystępność to cechy Jack Daniels, a Black Label to sztandarowa marka tej słynnej firmy.
Butelka z okazji 150. rocznicy urodzin Jacka Daniela
Aby uczcić 150 rocznicę destylarni, Jack Daniel wydał limitowaną butelkę edycji jesienią 2016 roku.
To niezwykła whisky i wszystko, co kochamy w tej marce, na wyższą skalę.
Rachunek zboża dla tej specjalnej butelkowania jest taki sam jak zawsze: 80% kukurydzy, 12% jęczmienia i 8% żyta. Jest również mielony na węglu drzewnym, choć znajduje się w beczce, w której ta whisky się kręci. Beczki z amerykańskiego dębu pierwszego napełnienia używają wersji, którą Master Distiller Jack Arnett określa jako "beczkę z 1866 r.", Zanim oprze się w "gnieździe anioła". Jest to jeden z najstarszych baryłkowych domów, w których beczki whisky spędzają lata na wyższej wysokości i są wystawione na więcej światła niż normalnie.
Rezultatem jest whisky, która smakuje jak Jack Daniel's, ale bardziej wyrafinowana. Znajdziesz nuty butterscotch i długie wykończenie prażonego dębu, które jest zaskakująco dobrze uformowane dla 100-proof whisky. Dla fanów marki będzie to prawdziwy (choć tymczasowy) poczęstunek, a butelki o pojemności 1 litra zapewnią ci prawie 100 $.
Jack Daniel's Drink Recipes
Jack Daniel's to jedna z tych wszechstronnych whisky, które będą działać w prawie każdym koktajlu. Jeśli przepis po prostu mówi "whisky", daj JD strzał.
Oto kilka drinków, które wyraźnie wzywają Jacka Daniela ...
- Latarnia z dyni
- lemoniada z Lynchburga
- Southern Joe (shooter)
- Three Wise Men (shooter)
Więcej Recepty Jack Daniel's
Jack Daniel's jest idealną whiskey do gotowania i jest szczególnie przydatny w marynatach i sosach. Marka sprzedaje nawet własny sos barbecue. Oto kilka przepisów, które warto wypróbować ...
O Jack Daniel's Tennessee Whiskey
- Tennessee whisky wyprodukowana z kwaśnej zacieru i zmiękczona węglem drzewnym przed starzeniem.
- Produkcja: Destylarnia Jack Daniel's z Lynchburg, Tennessee
- 40% alkoholu / objętości (80 proof)
- Sprzedaż detaliczna do butelki o wartości około 25 USD / 750 ml
Edytowane przez Colleen Graham